Morgenmadshash med æg og bacon på stegeplade
Outdoor

Morgenmadshash med æg og bacon på stegeplade

En solid og enkel morgenmad lavet direkte på stegeplade med kartofler, bacon og spejlæg. Perfekt campingmorgenmad, der mætter godt og samler hele familien omkring pladen.

UdendørsCampingBreakfastFamilietidSommerForår
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
30 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner
  • 600 g Kartofler i tern (forkogte)
  • 200 g Bacon
  • 4 stk Æg
  • 1 stk Løg
  • 1 spsk Olie
  • 0.5 tsk Salt
  • 0.5 tsk Peber

Fremgangsmåde

  1. 1

    Steg bacon

    1. Varm stegepladen op og steg bacon sprødt.
    2. Flyt bacon til siden af pladen.
    6 min
    Mellem varme
    Pande
  2. 2

    Steg kartofler og løg

    1. Tilsæt olie og steg kartofler i et jævnt lag.
    2. Hak løg og vend dem i kartoflerne.
    3. Steg, til kartoflerne er sprøde og gyldne.
    8 min
    Mellem varme
  3. 3

    Steg æg

    1. Lav små fordybninger på pladen og slå æggene ud.
    2. Steg til hviderne er faste og blommerne let bløde.
    4 min
    Mellem varme
  4. 4

    Server

    1. Krydr med salt og peber.
    2. Server direkte fra stegepladen.
    2 min

Udforsk mere

Se flere outdoor opskrifterSe opskrifter til udendørsSe opskrifter til camping

Detaljer

Næring

Kalorier

720kcal

Protein

32g

Fedt

46g

Kulhydrat

48g

Portionsstørrelse

550g

Servering

Forslag

  • • Perfekt start på en dag med vandring eller strandtur.

Drikke

  • • non-alcoholic: Kaffe

Tilbehør

  • • Ristet brød

Desserter

  • • Frugt

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 1 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares køligt og varmes op på stegeplade.

Tips

Forberedelse

  • • Forkogte kartofler sparer tid på camping.

Tilberedning

  • • Fordel kartoflerne i et tyndt lag for maksimal sprødhed.

Servering

  • • Et drys chili kan give ekstra varme.

Variationer

Smag

  • Salt og sprød

Sundhed

  • Mættende morgenmad

Metode

  • Stegeplade

Toppings

  • Frisk persille

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Mest populære opskrifter