Morgenpandekager med havre og banan
Morgenmad

Morgenpandekager med havre og banan

Små, luftige morgenpandekager lavet af havregryn og modne bananer – perfekte til camping, weekend eller hverdagsmorgen med frisk luft og hygge.

EverydayHverdagWeekendUdendørsBørnevenligtMorgenmad
Indkøbsliste
Rate:
4.9 (193)
25 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner
  • 2 stk Modne bananer
  • 100 g Havregryn
  • 2 stk Æg
  • 100 ml Mælk
  • 1 tsk Bagepulver
  • 0.5 tsk Kanel
  • 0.3 tsk Salt
  • 1 spsk Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde

  1. 1

    Lav dejen

    1. Kom bananer, havregryn, æg, mælk, bagepulver, kanel og salt i en blender.
    2. Blend til en jævn dej.
    3. Hvis du vil forberede hjemmefra, kan dejen hældes på en flaske.
    5 min
    BlenderSkål
  2. 2

    Varm panden op

    1. Varm en pande eller Trangia op ved middel varme.
    2. Kom lidt smør eller olie på.
    2 min
    Mellem varme
    Pande
  3. 3

    Steg pandekagerne

    1. Hæld små portioner dej på panden.
    2. Steg 2–3 minutter på hver side, til de er gyldne og faste.
    10 min
    Mellem varme
    Pande

Detaljer

Næring

Kalorier

220kcal

Protein

7g

Fedt

8g

Kulhydrat

28g

Portionsstørrelse

120g

Servering

Forslag

  • • Server pandekagerne lune, gerne direkte fra panden.
  • • Sæt topping i små skåle, så man kan bygge sin egen tallerken.
  • • De fungerer også fint kolde i en madkasse.

Drikke

  • • Glass: Kaffe
  • • Glass: Juice eller kakao

Tilbehør

  • • Yoghurt
  • • Frugt i skiver

Desserter

  • • Frugtsalat

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 1 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevar de afkølede pandekager i en lufttæt beholder i køleskab.

Frossen

  • • Varighed: 1 måneder
  • • Temperatur: -18°C
  • • Metode: Kan fryses. Læg bagepapir imellem, så de ikke klistrer sammen.

Genopvarmning

  • • Pande: Varm pandekagerne på tør pande, til de er lune. (Lav varme)

Tips

Forberedelse

  • • Lav dejen hjemmefra og hæld den på flaske, så er den klar på turen.
  • • Brug modne bananer. Det giver både sødme og en blød dej.

Tilberedning

  • • Steg ved jævn middel varme, så de ikke bliver for mørke.
  • • På Trangia er lidt olie ofte nemmere end smør, når du vender.

Servering

  • • Server med god kaffe og noget friskt på toppen.
  • • Et dryp ahornsirup eller et lille drys kanel er nok.

Variationer

Smag

  • Med blåbær
  • Med chokolade
  • Med æble og kanel

Sundhed

  • Uden mælk
  • Med proteinpulver

Metode

  • Stegt på pande
  • Tilberedt på Trangia

Toppings

  • Yoghurt
  • Frugt
  • Ahornsirup

Author

C

Camilla

Madglæde i hverdagen – frisk, enkel og fuld af farve.

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Madglæde i hverdagen – frisk, enkel og fuld af farve.

Mest populære opskrifter