Spring til indhold
Mumie-pizzaer med mozzarella og oliven
Main

Mumie-pizzaer med mozzarella og oliven

Små pizzaer på pitabrød med tomatsauce, mozzarella i strimler som bandager og oliven som øjne. De bager på en plade og kan spises lunkne.

ModerneHalloweenHverdagMainBagværkVegetar
Indkøbsliste
Bedøm:
27 min total
8 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner
Enheder
  • 4 stk pitabrød
  • 200 ml passata
  • 250 g mozzarella
  • 16 stk sorte oliven
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 tsk oregano
  • ¼ tsk salt
  • 1 knsp sort peber

Fremgangsmåde

  1. 1

    Forvarm ovnen

    1. Forvarm ovnen til 220 °C.
    2. Beklæd en bageplade med bagepapir.
    5 min
    220°C
    OvnBakingSheet
  2. 2

    Sauce og bunde

    1. Rør passata med olie, oregano, salt og peber i en skål.
    2. Læg pitahalvdele på pladen med den flade side op.
    3. Fordel en tynd lag sauce på hver bund, men lad en smal kant være fri.
    5 min
    Room temperature
    SkålSke
  3. 3

    Mumie-look

    1. Læg mozzarella-strimler på tværs over saucen, så de overlapper som bandager.
    2. Tryk to olivenhalvdele ind som øjne i den øverste tredjedel.
    3. Lad lidt sauce titte frem mellem strimlerne, så ansigtet kan ses.
    5 min
    Room temperature
    Ske
  4. 4

    Bag

    1. Bag 10–12 minutter, til mozzarellaen er smeltet og kanterne er let gyldne.
    2. Lad dem stå et par minutter på pladen, før I serverer.
    12 min
    220°C
    Ovn

Udforsk mere

Se flere bagværk opskrifterSe opskrifter til halloweenSe opskrifter til hverdag

Detaljer

Næring

Kalorier

210kcal

Protein

10g

Fedt

9g

Kulhydrat

22g

Portionsstørrelse

1stk

Kost

Allergener

GlutenMilk

Servering

Forslag

  • • Server én mini-pizza per person som snack eller med salat som let aftensmad.

Drikke

  • • water: Koldt vand.

Tilbehør

  • • Grøn salat.

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 2 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevar afkølede rester i køleskab. Varm dem kort i ovnen igen.

Frossen

  • • Varighed: 1 måneder
  • • Temperatur: -18°C
  • • Metode: Frys ubagede bunde med pålæg. Bag direkte fra frost med et par minutter ekstra.

Genopvarmning

  • • Ovn: Varm ved 180 °C, til osten er smeltet igen. (180°C)

Tips

Forberedelse

  • • Skær mozzarella i strimler, mens den stadig er kold. Den er lettere at håndtere.

Tilberedning

  • • Bag pladen midt i ovnen, så bund og top bliver jævnt.

Servering

  • • Oliven kan tages af for dem, der ikke vil have dem hele.

Variationer

Smag

  • Et fed hvidløg i passataen giver mere dybde, hvis I har lyst.

Metode

  • Mini pizza-bunde fra bageren fungerer også. Bag dem efter emballagens anvisning.

Toppings

  • Frisk basilikum efter bagning giver grønt mod det hvide.

Forfatter

C

Camilla

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Forfatter

C

Camilla

Mest populære opskrifter