Nordisk smoothie med æble, spinat og citron
Drikke

Nordisk smoothie med æble, spinat og citron

En ren, frisk og balanceret nordisk smoothie, hvor æblets naturlige sødme møder spinatens grønne dybde og citronens klare syre. En let og opkvikkende drik, perfekt som morgenboost, sund snack eller frisk afslutning på måltidet.

ModerneHverdagSund resetSommerBrunchDrikke
Indkøbsliste
Rate:
4.9 (156)
5 min total
2 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner

  • Frugt & grønt

    • 2 stk Æble
    • 50 g Frisk spinat
    • 0.5 stk Citron

  • Smag & sødme

    • 1 tsk Ingefær (friskrevet)
    • 1 tsk Honning

  • Væske & kulde

    • 2 dl Koldt vand
    • 4 stk Isterninger

Fremgangsmåde

  1. Forberedelse

    1. 1

      Gør frugt og grønt klar

      1. Skyl spinaten grundigt og lad den dryppe af.
      2. Fjern kernehuset og skær æblerne i grove stykker.
      3. Pres citronen og riv ingefæren fint.
      2 min
      KnivSkærebræt

  2. Blendning

    1. 2

      Blend til helt glat

      1. Kom alle ingredienser i blenderen.
      2. Blend først ved lav hastighed og derefter ved høj hastighed.
      3. Stop og tjek konsistensen – blend evt. lidt længere.
      3 min
      Blender

Detaljer

Næring

Kalorier

120kcal

Protein

2g

Fedt

1g

Kulhydrat

25g

Portionsstørrelse

250ml

Servering

Forslag

  • • Server straks, mens smoothien er iskold og frisk.
  • • Perfekt som morgenboost eller let, sund snack.
  • • Top eventuelt med chiafrø eller lidt citronskal.

Drikke

  • • Te: Grøn te med citron
  • • Alkoholfri: Koldt vand med mynte

Tilbehør

  • • Yoghurt med bær

Desserter

  • • Havrekiks

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 1 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevar i tætsluttende glasflaske i køleskab. Ryst før servering.

Frossen

  • • Varighed: 1 måneder
  • • Temperatur: -18°C
  • • Metode: Kan fryses som isterninger og bruges direkte i nye smoothies.

Tips

Forberedelse

  • • Brug kolde ingredienser for maksimal friskhed.
  • • Smag til med ekstra citron for mere syre.

Tilberedning

  • • Blend lidt længere for ekstra cremet konsistens.
  • • Frys æblestykker på forhånd for en koldere smoothie.

Servering

  • • Server i klare glas for at fremhæve den grønne farve.
  • • Pynt enkelt for et nordisk udtryk.

Variationer

Smag

  • Med mynte
  • Med agurk
  • Med pære

Sundhed

  • Uden honning
  • Med proteinpulver

Metode

  • Blendet kold
  • Serveret frisk

Toppings

  • Chiafrø
  • Æblestykker
  • Citronzest

Author

C

Camilla

Madglæde i hverdagen – frisk, enkel og fuld af farve.

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Madglæde i hverdagen – frisk, enkel og fuld af farve.

Mest populære opskrifter