Inspiration og idéer til hverdag – find opskrifter der passer til anledningen.
Side 3
En enkel og farverig pastaret med stegte grøntsager i olivenolie – bløde, karamelliserede og fulde af solmoden smag. Inspireret af rejserne i Spanien, hvor maden får lov at tage sig tid.
En mild og mættende ret med stegt kål, gyldne falafler og en frisk urtedressing — enkel, grøn og rolig hverdagsmad.
Sprøde og gyldne ostestænger med cheddar og friske krydderurter. Perfekte som snack eller som sprødt tilbehør.
Sprøde kartofler fra panden toppet med blødt spejlæg. En mættende morgenmad med varme og ro på tallerkenen.
Knasende vafler med spinat i dejen, fyldt med grønt, avocado og cremet tzatziki – en let og sjov ret, hvor børnene selv vælger fyldet.
Bløde og grønne spinatpandekager fyldt med cremet ost og friske grøntsager. En mættende og farverig frokostret, der både er børnevenlig og velegnet som let aftensmad.
Alt i én gryde – pasta, pølser, kartofler, æg og de grøntsager, man lige har. En fri og farverig hverdagsret, der smager af sommer.
En aromatisk og elegant sød kartoffelsuppe med fennikel og frisk appelsin. Let sødme, mild anis og citrus giver en anderledes og voksen smagsprofil.
Sprøde og luftige smørbirkes med fine lag og birkes på toppen. En klassisk morgenfavorit med smørfyldt krumme og let sprød skorpe.
Silkeblød og fyldig vegansk butternut squash suppe lavet i slowcooker. Naturligt cremet uden fløde og perfekt som efterårs- og vintersuppe.
Klassisk, cremet tarteletfyld med kylling og hvide asparges lavet i slowcooker. Kyllingen bliver mør, saucen bliver rund og mild, og asparges vendes i til sidst, så de ikke koges ihjel.
Saftige og tykke Sloppy Joes lavet i slowcooker. Perfekt krydret, let sød og ideel til burgerboller. Børnevenlig – men kan nemt peppes op.
Langtidsbraiserede short ribs i slowcooker. Dybe smage af rødvin, timian og fond – kødet bliver så mørt, at det falder fra benet.
Risengrød lavet i slowcooker, hvor mælken får ro til at samle sig. Resultatet er blødt og cremet med en fløjlsagtig konsistens.
