Rabarbersaft
Drikke

Rabarbersaft

Hjemmelavet rabarbersaft med frisk syre og mild sødme. En klassisk forårs- og sommerdrik, der er nem at lave og smager skønt iskold.

EverydayForårSommerHverdagSommerferieFødselsdag
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
35 min total
6 portioner
Nem

Ingredienser

portioner

  • Saft

    • 500 g Rabarber i skiver
    • 6 dl Vand
    • 300 g Sukker
    • 1 tsk Vaniljesukker (valgfri)

Fremgangsmåde

  1. 1

    Kog rabarber

    1. Kom rabarber og vand i en gryde.
    2. Bring i kog og lad det simre i 10–15 minutter, til rabarberne er helt møre.
    15 min
    Mellem varme
    Gryde
  2. 2

    Si saften

    1. Hæld blandingen gennem en fin si over en ren gryde.
    2. Lad saften dryppe af uden at presse for en klarere saft.
    10 min
    Gryde
  3. 3

    Smag til og flask

    1. Tilsæt sukker (og evt. vaniljesukker) og varm op, til sukkeret er opløst.
    2. Afkøl og hæld på rene flasker.
    5 min
    Lav varme
    Gryde

Udforsk mere

Se opskrifter til forårSe opskrifter til sommer

Detaljer

Næring

Kalorier

120kcal

Protein

0g

Fedt

0g

Kulhydrat

30g

Portionsstørrelse

200ml

Servering

Forslag

  • • Server fortyndet med koldt vand og masser af is.

Drikke

  • • non-alcoholic: Isvand

Tilbehør

  • • Små snacks

Desserter

  • • Let kage

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 7 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares på køl i tætsluttende flaske

Tips

Tilberedning

  • • Undgå at koge for længe, så bevares den friske farve.

Servering

  • • Justér sukkermængden afhængigt af rabarbernes syrlighed.

Variationer

Smag

  • Syrlig og frisk

Sundhed

  • Hjemmelavet

Metode

  • Kogt

Toppings

  • Isterninger

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Mest populære opskrifter