Slowcooker Kartoffelsuppe
Slowcook

Slowcooker Kartoffelsuppe

Cremet og fyldig kartoffelsuppe lavet i slowcooker. Blød, varmende og perfekt som hverdagsret eller weekendkomfort.

ComfortHverdagDinnerFamilietidAftensmadSlowcook
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
435 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner

  • Suppebase

    • 800 g Kartofler, skrællede i tern
    • 1 stk Løg, hakket
    • 2 fed Hvidløg
    • 8 dl Grøntsagsbouillon

  • Cremet finish

    • 2 dl Piskefløde
    • 1 spsk Smør
    • 1 tsk Salt
    • 1 knsp Sort peber

  • Valgfri topping

    • 100 g Sprødstegt bacon
    • 1 spsk Frisk persille

Fremgangsmåde

  1. 1

    Forbered ingredienser

    1. Kom kartofler, løg og hvidløg i slowcookeren.
    2. Hæld bouillon over.
    5 min
  2. 2

    Tilberedning

    1. Tilbered 6–7 timer på LOW eller 3–4 timer på HIGH.
    2. Kartoflerne skal være helt møre.
    0 min
    Lav varme
  3. 3

    Blend og gør cremet

    1. Blend suppen glat.
    2. Rør fløde og smør i.
    3. Smag til med salt og peber.
    10 min
    Lav varme
    Blender

Udforsk mere

Se opskrifter til hverdagSe opskrifter til dinner

Detaljer

Næring

Kalorier

420kcal

Protein

8g

Fedt

25g

Kulhydrat

42g

Portionsstørrelse

400g

Servering

Forslag

  • • Server rygende varm med sprød topping og brød.

Drikke

  • • Vin: Let hvidvin.

Tilbehør

  • • Brød.

Desserter

  • • Frugt.

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 3 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares i køleskab i lufttæt beholder.

Frossen

  • • Varighed: 3 måneder
  • • Temperatur: -18°C
  • • Metode: Kan fryses uden topping.

Genopvarmning

  • • Gryde: Varm op ved lav varme og tilsæt evt. lidt vand eller mælk. (Lav varme)

Tips

Forberedelse

  • • Skær kartoflerne i ensartede tern.

Tilberedning

  • • Undgå at løfte låget under tilberedning.

Servering

  • • Smager endnu bedre dagen efter.

Variationer

Smag

  • Tilsæt lidt timian eller muskat for ekstra varme.

Sundhed

  • Brug madlavningsfløde eller mælk for en lettere version.

Metode

  • Kan blendes helt glat eller grov efter ønske.

Toppings

  • Sprødstegt bacon eller ristede kerner.

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Mest populære opskrifter