Spring til indhold
Slowcooker Pulled Chicken (8 eller 4 timer)
Slowcook

Slowcooker Pulled Chicken (8 eller 4 timer)

Saftig og trevlet pulled chicken lavet i slowcooker. Perfekt til tacos, burgerboller, wraps eller salater. Kan laves 8 timer på LOW eller 4 timer på HIGH.

ComfortHverdagDinnerFamilietidAftensmadSlowcook
Indkøbsliste
Bedøm:
0.0 (0)
495 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner
Enheder
  • Kylling

    • 1000 g Kyllingelår uden ben
  • Væske & smag

    • 2 dl BBQ-sauce eller tomatsauce
    • 1 dl Hønsebouillon
    • 1 spsk Sojasauce
  • Krydderier

    • 2 tsk Paprika
    • 1 tsk Hvidløgspulver
    • 1 tsk Salt
    • 1 knsp Sort peber

Fremgangsmåde

  1. 1

    Samle retten

    1. Læg kyllingen i slowcookeren.
    2. Tilsæt sauce, bouillon og krydderier.
    3. Rør let rundt, så kyllingen dækkes.
    10 min
  2. 2

    Lang tilberedning (klassisk)

    1. Tilbered 8 timer på LOW.
    480 min
    Lav varme
  3. 3

    Hurtigere version

    1. Alternativt kan retten laves 4 timer på HIGH.
    240 min
    Høj varme
  4. 4

    Trevl kyllingen

    1. Trevl kyllingen direkte i gryden med to gafler.
    2. Vend kødet i saucen og smag til.
    10 min

Detaljer

Næring

Kalorier

420kcal

Protein

45g

Fedt

18g

Kulhydrat

15g

Portionsstørrelse

300g

Kost

Allergener

Soja

Servering

Forslag

  • Server i burgerboller, tacos eller wraps.

Drikke

  • Alkoholfrei: Kold iste.

Tilbehør

  • Salat eller coleslaw.

Desserter

  • Let dessert.

Opbevaring

Frisk

  • Varighed: 3 dage
  • Temperatur: 5°C
  • Metode: Opbevares i lufttæt beholder i køleskab.

Frossen

  • Varighed: 3 måneder
  • Temperatur: -18°C
  • Metode: Kan fryses i portioner. Optø langsomt i køleskab.

Genopvarmning

  • Gryde: Varm langsomt op med en smule vand eller bouillon. (Lav varme)

Tips

Forberedelse

  • Kyllingelår giver mest saftigt resultat.

Tilberedning

  • Undgå at løfte låget for ofte – det sænker temperaturen markant.

Servering

  • Smager endnu bedre dagen efter.

Variationer

Smag

  • Tilsæt chili eller cayenne for mere varme.
  • Brug honning-BBQ for sødere version.

Sundhed

  • Brug kyllingebryst for en magrere version (max 4 timer LOW).

Metode

  • Kan også simre på komfur i 40 minutter

Toppings

  • Frisk koriander.
  • Syltede rødløg.

Forfatter

C

Camilla

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla