Spring til indhold
Stegte pølser og pasta på Trangia – to kar
Outdoor

Stegte pølser og pasta på Trangia – to kar

En enkel og mættende ret lavet på Trangia. Pasta koges i gryden, og pølser steges roligt på panden, før det hele samles med lidt tomat og krydderi.

UdendørsCampingVandringFamilietidOutdoorStandard
Indkøbsliste
Bedøm:
0.0 (0)
35 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner
Enheder

  • Pasta

    • 400 g Tør pasta
    • 1,5 l Vand
    • 1 tsk Salt

  • Pølser og smag

    • 4 stk Pølser
    • 1 stk Løg
    • 2 spsk Tomatpuré
    • 1 spsk Olie
    • ½ tsk Peber

Fremgangsmåde

  1. 1

    Bring vand i kog

    1. Kog vand i Trangia-gryden og tilsæt salt.
    2. Lad det nå fuld kog, før pastaen tilsættes.
    10 min
    Høj varme
    Gryde
  2. 2

    Kog pasta

    1. Tilsæt pasta og kog den mør.
    2. Rør undervejs, så den ikke sætter sig fast.
    3. Dræn pastaen og sæt den til side.
    10 min
    Mellem varme
    Gryde
  3. 3

    Steg pølser og løg

    1. Skær pølser og løg i skiver og steg dem roligt i olie på Trangia-panden.
    2. Lad dem få farve uden at give for høj varme.
    8 min
    Mellem varme
    Pande
  4. 4

    Tilsæt tomat

    1. Rør tomatpuré i panden og lad det varme kort.
    2 min
    Mellem varme
    Pande
  5. 5

    Vend pastaen i

    1. Vend den drænede pasta sammen med pølserne på panden.
    2. Smag til med peber før servering.
    5 min
    Pande

Udforsk mere

Se flere outdoor opskrifterSe opskrifter til udendørs

Detaljer

Næring

Kalorier

700kcal

Protein

28g

Fedt

30g

Kulhydrat

75g

Portionsstørrelse

500g

Kost

Allergener

Gluten

Servering

Forslag

  • • Server direkte fra panden, mens det er varmt.
  • • Sæt gryden og panden på bordet og lad folk tage selv.

Drikke

  • • Alkoholfrei: Kaffe over bålet
  • • Øl: Let øl

Tilbehør

  • • Grøn bladsalat med citron og olivenolie
  • • Rå grøntsager

Desserter

  • • En lille sød afslutning over blusset

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 2 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares i lukket beholder på køl.

Tips

Forberedelse

  • • Skær pølser hjemmefra for nemmere madlavning.

Tilberedning

  • • Hold blusset jævnt for at undgå at pastaen brænder på.

Servering

  • • Server mens retten stadig er varm.

Variationer

Smag

  • Tilsæt lidt tørret oregano for mere smag.

Sundhed

  • Brug fuldkornspasta for en mere mættende version.

Metode

  • Kan laves i én gryde, hvis pladsen er begrænset.

Toppings

  • Friskrevet ost ved servering.

Forfatter

C

Camilla

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla

Mest populære opskrifter