Stegte pølser og pasta på Trangia
Outdoor

Stegte pølser og pasta på Trangia

En enkel og mættende ret lavet på Trangia. Pasta koges i gryden, og pølser steges roligt på panden, før det hele samles med lidt tomat og krydderi.

UdendørsCampingVandringFamilietidOutdoorStandard
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
35 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner

  • Pasta

    • 400 g Tør pasta
    • 1.5 l Vand
    • 1 tsk Salt

  • Pølser og smag

    • 4 stk Pølser
    • 1 stk Løg
    • 2 spsk Tomatpuré
    • 1 spsk Olie
    • 0.5 tsk Peber

Fremgangsmåde

  1. Kog pastaen

    1. 1

      Bring vand i kog

      1. Kog vand i Trangia-gryden og tilsæt salt.
      2. Lad det nå fuld kog, før pastaen tilsættes.
      10 min
      Høj varme
      Gryde
    2. 2

      Kog pasta

      1. Tilsæt pasta og kog den mør.
      2. Rør undervejs, så den ikke sætter sig fast.
      10 min
      Mellem varme
      Gryde

  2. Steg og saml retten

    1. 3

      Steg pølser og løg

      1. Skær pølser og løg i skiver og steg dem roligt i olie på Trangia-panden.
      2. Lad dem få farve uden at give for høj varme.
      8 min
      Mellem varme
      Pande
    2. 4

      Tilsæt tomat

      1. Rør tomatpuré i panden og lad det varme kort.
      2. Det giver dybde og binder det hele sammen.
      2 min
      Mellem varme
      Pande
    3. 5

      Vend pastaen i

      1. Dræn pastaen og vend den sammen med pølserne.
      2. Smag til med peber før servering.
      5 min
      Pande

Udforsk mere

Se flere outdoor opskrifterSe opskrifter til udendørsSe opskrifter til camping

Detaljer

Næring

Kalorier

700kcal

Protein

28g

Fedt

30g

Kulhydrat

75g

Portionsstørrelse

500g

Servering

Forslag

  • • Server direkte fra panden, mens det er varmt.
  • • Sæt gryden og panden på bordet og lad folk tage selv.

Drikke

  • • NonAlcoholic: Koldt vand med citron
  • • Alcoholic: Let øl

Tilbehør

  • • Brød
  • • Rå grøntsager

Desserter

  • • En lille sød afslutning over blusset

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 2 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares i lukket beholder på køl.

Tips

Forberedelse

  • • Skær pølser hjemmefra for nemmere madlavning.

Tilberedning

  • • Hold blusset jævnt for at undgå at pastaen brænder på.

Servering

  • • Server mens retten stadig er varm.

Variationer

Smag

  • Tilsæt lidt tørret oregano for mere smag.

Sundhed

  • Brug fuldkornspasta for en mere mættende version.

Metode

  • Kan laves i én gryde, hvis pladsen er begrænset.

Toppings

  • Friskrevet ost ved servering.

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Mest populære opskrifter