Stegte ris på stegeplade
Outdoor

Stegte ris på stegeplade

En enkel og mættende ret med ris, æg og grøntsager stegt direkte på stegeplade. Perfekt campingmad, især når du har rester af kogte ris. Hurtig at lave og nem at tilpasse med det, du kan finde i lokale butikker.

UdendørsCampingDinnerFamilietidGrillsæsonSommer
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
25 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner
  • 600 g Kogte ris
  • 3 stk Æg
  • 1 stk Løg
  • 1 stk Peberfrugt
  • 150 g Frosne ærter eller blandede grøntsager
  • 2 spsk Olie
  • 2 spsk Sojasauce
  • 0.5 tsk Peber

Fremgangsmåde

  1. 1

    Opvarm stegepladen

    1. Varm stegepladen op ved middel varme og tilsæt olie.
    5 min
    Mellem varme
    Pande
  2. 2

    Steg grøntsager

    1. Hak løg og peberfrugt groft.
    2. Steg dem sammen med ærter på stegepladen, til de er møre.
    5 min
    Mellem varme
  3. 3

    Tilsæt ris og æg

    1. Fordel de kogte ris på pladen og vend dem sammen med grøntsagerne.
    2. Skub risene til side og slå æggene ud på den frie del af pladen.
    3. Rør æggene let sammen og vend dem derefter ind i risene.
    7 min
    Mellem varme
  4. 4

    Smag til og server

    1. Tilsæt sojasauce og peber og vend det hele godt sammen.
    2. Server direkte fra stegepladen, mens retten er varm.
    3 min

Udforsk mere

Se flere outdoor opskrifterSe opskrifter til udendørsSe opskrifter til camping

Detaljer

Næring

Kalorier

610kcal

Protein

22g

Fedt

18g

Kulhydrat

88g

Portionsstørrelse

500g

Servering

Forslag

  • • En god måde at bruge rester af ris fra dagen før.

Drikke

  • • non-alcoholic: Vand

Tilbehør

  • • Simpel salat

Desserter

  • • Frugt

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 1 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares køligt og varmes kort op på stegeplade før servering.

Tips

Forberedelse

  • • Kolde ris fra dagen før giver den bedste struktur.

Tilberedning

  • • Fordel risene i et tyndt lag for at få let sprødhed.

Servering

  • • Et lille drys chili kan give ekstra varme.

Variationer

Smag

  • Salt og umami

Sundhed

  • Mættende og fleksibel

Metode

  • Stegeplade

Toppings

  • Friske forårsløg

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Mest populære opskrifter