Spring til indhold
Sunde cookies med banan og peanutbutter – nem opskrift
Snack

Sunde cookies med banan og peanutbutter – nem opskrift

Bløde og mættende cookies med banan, peanutbutter, havregryn og mørk chokolade. En nem og lidt sundere snack med naturlig sødme og god bid.

EverydayHverdagSnackFamilietidForårSommer
Indkøbsliste
Bedøm:
0.0 (0)
30 min total
12 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner
Enheder

  • Cookies

    • 1 stk Banan
    • 1 stk Æg
    • 60 g Peanutbutter
    • 2 spsk Raps- eller solsikkeolie
    • 2 spsk Akaciehonning
    • 1 knsp Salt
    • 1 tsk Bagepulver
    • ½ tsk Vaniljepulver
    • ¼ tsk Stødt kanel
    • 150 g Havregryn
    • 50 g Mandler, grofthakkede
    • 50 g 70% mørk chokolade, grofthakket

Fremgangsmåde

  1. 1

    Forbered de våde ingredienser

    1. Mos bananen i en skål.
    2. Tilsæt æg, peanutbutter, olie og honning og rør det sammen.
    10 min
  2. 2

    Tilsæt de tørre ingredienser

    1. Rør salt, bagepulver, vaniljepulver og kanel i dejen.
    2. Vend havregryn, hakkede mandler og mørk chokolade i.
    5 min
  3. 3

    Bag cookies

    1. Form små klatter på en bageplade med bagepapir og tryk dem let flade.
    2. Bag ved 180°C i ca. 12–15 minutter, til de er gyldne i kanten.
    3. Lad dem køle af i 5 minutter før servering.
    15 min
    180°C
    Ovn

Udforsk mere

Se flere snack opskrifterSe opskrifter til hverdagOpskrifter med vegetar

Detaljer

Næring

Kalorier

190kcal

Protein

5g

Fedt

11g

Kulhydrat

20g

Portionsstørrelse

60g

Kost

Allergener

ÆgJordnødderNødder

Servering

Forslag

  • • Perfekte som mættende snack eller i madpakken.

Drikke

  • • Alkoholfri: Mælk

Tilbehør

  • • Friske bær

Desserter

  • • Yoghurt

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 4 dage
  • • Temperatur: 20°C
  • • Metode: Opbevares i lufttæt beholder ved stuetemperatur

Tips

Forberedelse

  • • Kan fryses og tages op efter behov.

Tilberedning

  • • Bag dem ikke for længe, så de forbliver bløde.

Servering

  • • Smager også godt let lune.

Variationer

Smag

  • Sød og nøddeagtig

Sundhed

  • Fuldkorn og naturlig sødme

Metode

  • Ovnbagt

Toppings

  • Ekstra mørk chokolade

Forfatter

C

Camilla

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla

Mest populære opskrifter