Vegetarisk butter chicken med blomkål i slowcooker
Slowcook

Vegetarisk butter chicken med blomkål i slowcooker

Cremet og mildt krydret vegetarisk butter chicken i slowcooker, hvor blomkål tager rollen som det møre fyld i en rund tomat- og smørsauce. En nem, mættende hverdagsret, der passer perfekt til ris.

EverydayHverdagDinnerFamilietidAftensmadSlowcook
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
270 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner

  • Grønt og aromater

    • 1 stk Blomkål, i buketter
    • 1 stk Løg, finthakket
    • 3 fed Hvidløg, finthakket
    • 1 spsk Friskrevet ingefær

  • Butter chicken-sauce

    • 1 dåse Hakkede tomater
    • 3 spsk Tomatpuré
    • 2 dl Kokosmælk
    • 30 g Smør
    • 2 tsk Garam masala
    • 2 tsk Paprika
    • 1 tsk Stødt spidskommen
    • 0.5 tsk Chilipulver
    • 1 tsk Salt

Fremgangsmåde

  1. Klargør grøntsagerne

    1. 1

      Forbered blomkål

      1. Del blomkålen i mundrette buketter.
      5 min
    2. 2

      Hak aromater

      1. Hak løg og hvidløg fint, og riv ingefær.
      5 min

  2. Saml retten i slowcookeren

    1. 3

      Tilsæt ingredienser

      1. Kom blomkål, løg, hvidløg og ingefær i slowcookeren.
      2. Tilsæt hakkede tomater, tomatpuré, krydderier og salt.
      3. Rør godt rundt, så saucen fordeler sig.
      10 min

  3. Tilbered langsomt

    1. 4

      Langtidstilberedning

      1. Tilbered retten i slowcookeren i ca. 4 timer, til blomkålen er mør.
      240 min
      Lav varme

  4. Gør retten cremet

    1. 5

      Rør kokosmælk og smør i

      1. Rør kokosmælk og smør i, og lad retten samle sig.
      10 min
      Lav varme

  5. Hvile og servering

    1. 6

      Lad retten hvile

      1. Lad retten hvile 10 minutter før servering.
      10 min

Udforsk mere

Se opskrifter til hverdagSe opskrifter til dinner

Detaljer

Næring

Kalorier

520kcal

Protein

13g

Fedt

33g

Kulhydrat

40g

Portionsstørrelse

450g

Servering

Forslag

  • • Server med basmatiris og evt. frisk koriander.

Drikke

  • • non-alcoholic: Vand

Tilbehør

  • • Basmatiris

Desserter

  • • Frisk frugt

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 3 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares tildækket i køleskab

Tips

Forberedelse

  • • Alle ingredienser kan forberedes dagen før.

Tilberedning

  • • Juster chilimængden efter smag.

Servering

  • • Retten smager endnu bedre dagen efter.

Variationer

Smag

  • Mild og afrundet

Sundhed

  • Kødfri hverdagsret

Metode

  • Slowcooker

Toppings

  • Frisk koriander

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Mest populære opskrifter