Släck och packa säkert

Det gäller när

• Utrustningen står stabilt på obrännbart underlag.
• Vind och bränsle kan ändra förhållandena under tiden.
• Teknikens fokus är ”Släck och packa säkert”, inte en viss maträtt.

Det här behöver du

• Etablerad eldstad
• Torr ved i lämpliga storlekar
• Lång tång eller grillhandskar
• Stabilt galler eller grytupphängning
• Rikligt med vatten för släckning

Steg för steg

1. 1

   Ta bort kärlet säkert. Stäng ventilen eller lägg släcklocket helt över brännaren; dränk eldens glöd med rikligt vatten.

   • Utrustning: Etablerad eldstad, Torr ved i lämpliga storlekar.
   • Värme: Ingen värme.
   • Tid: 1–2 minuter.
   • Så ser det ut: Ingen låga, fräsning eller ny glöd efter omrörning.
   • Om det går fel: En liten skvätt på elden — torr glöd kan ligga dold under askan.
   • Klar när: Klart: Ingen låga, fräsning eller ny glöd efter omrörning.

2. 2

   Vänta utan att röra brännaren. Kontrollera först värme med handryggen på avstånd och sedan försiktigt på utsidan.

   • Utrustning: Etablerad eldstad, Torr ved i lämpliga storlekar.
   • Värme: Ingen värme.
   • Tid: 8–12 minuter.
   • Så ser det ut: Utrustningen är sval nog att hålla utan värme genom handsken.
   • Om det går fel: Packning efter fast tid utan kontroll — vind och metalltjocklek ändrar kyltiden.
   • Klar när: Klart: Utrustningen är sval nog att hålla utan värme genom handsken.

3. 3

   Förslut bränslet tätt, packa behållaren upprätt och håll den åtskild från mat, varma delar och tändkällor.

   • Utrustning: Etablerad eldstad, Torr ved i lämpliga storlekar.
   • Värme: Ingen värme.
   • Tid: 3–5 minuter.
   • Så ser det ut: Ingen bränslelukt, läcka eller varm del i väskan.
   • Om det går fel: Bränsle med mat — även små läckor kan förorena innehållet.
   • Klar när: Klart: Ingen bränslelukt, läcka eller varm del i väskan.

Om det inte blir som förväntat

• En liten skvätt på elden

  torr glöd kan ligga dold under askan.

• Packning efter fast tid utan kontroll

  vind och metalltjocklek ändrar kyltiden.

• Bränsle med mat

  även små läckor kan förorena innehållet.

Livsmedelssäkerhet

En nästan osynlig spritlåga kan fortfarande brinna. Packa aldrig varm brännare, glöd eller bränsle och häll inte tillbaka bränsle från en varm brännare.