Hopp til innhold

Lær å lage mat / Utendørs matlaging

Slokk og pakk trygt

Raskt svar

Steng drivstoffet eller kvel flammen med riktig lokk. La alt kjøle helt, kontroller med håndryggen på avstand, og pakk drivstoff stående og adskilt fra mat.

Dette gjelder når

  • Utstyret står stabilt på et ubrennbart underlag.
  • Vind og drivstoff kan endre forholdene underveis.
  • Teknikkens fokus er «Slokk og pakk trygt», ikke en bestemt rett.

Dette trenger du

  • Etablert bålplass
  • Tørr ved i passende størrelser
  • Lang tang eller grillhansker
  • Stabil rist eller gryteoppheng
  • Rikelig vann til slokking

Steg for steg

  1. 1

    Fjern gryten trygt. Steng ventilen eller legg slokkelokket helt over brenneren; dynk bålglør med rikelig vann.

    • Utstyr: Etablert bålplass, Tørr ved i passende størrelser.
    • Varme: Ingen varme.
    • Tid: 1–2 minutter.
    • Slik ser det ut: Ingen flamme, fresing eller nye glør etter omrøring.
    • Hvis det går galt: En liten skvett på bålet — tørre glør kan ligge skjult under asken.
    • Ferdig når: Klart: Ingen flamme, fresing eller nye glør etter omrøring.

  2. 2

    Vent uten å røre brenneren. Kontroller først varme med håndryggen på avstand og deretter forsiktig på utsiden.

    • Utstyr: Etablert bålplass, Tørr ved i passende størrelser.
    • Varme: Ingen varme.
    • Tid: 8–12 minutter.
    • Slik ser det ut: Utstyret er kjølig nok til å holde uten varme gjennom hansken.
    • Hvis det går galt: Pakking etter fast tid uten kontroll — vind og metalltykkelse endrer kjøletiden.
    • Ferdig når: Klart: Utstyret er kjølig nok til å holde uten varme gjennom hansken.

  3. 3

    Lukk drivstoffet tett, pakk beholderen stående, og hold den adskilt fra mat, varme deler og tennkilder.

    • Utstyr: Etablert bålplass, Tørr ved i passende størrelser.
    • Varme: Ingen varme.
    • Tid: 3–5 minutter.
    • Slik ser det ut: Ingen drivstofflukt, lekkasje eller varm del i vesken.
    • Hvis det går galt: Drivstoff sammen med mat — selv små lekkasjer kan forurense innholdet.
    • Ferdig når: Klart: Ingen drivstofflukt, lekkasje eller varm del i vesken.

Hvis det ikke blir som forventet

  • En liten skvett på bålet

    tørre glør kan ligge skjult under asken.

  • Pakking etter fast tid uten kontroll

    vind og metalltykkelse endrer kjøletiden.

  • Drivstoff sammen med mat

    selv små lekkasjer kan forurense innholdet.

Matsikkerhet

En nesten usynlig spritflamme kan fortsatt brenne. Pakk aldri varm brenner, glør eller drivstoff, og hell ikke ubrukt drivstoff tilbake fra en varm brenner.

Når det er ferdig: Ingen drivstofflukt, lekkasje eller varm del i vesken.