Hoppa till innehåll
Avocadomacka med ägg och fullkornsbröd
Breakfast

Avocadomacka med ägg och fullkornsbröd

En lugn frukost med krämig avocado, löskokt ägg och knaprigt fullkornsbröd. Enkel och mättande med balans mellan fett, protein och fibrer.

EverydayBreakfastConfirmationChristeningÆgStandard
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
16 min totalt
1 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
Enheter

  • Avocadomacka

    • 1 stk Fullkornsbröd, skiva
    • 0.5 stk Avocado
    • 1 stk Ägg
    • ½ tsk Citronsaft
    • ¼ tsk Salt
    • ¼ tsk Peppar

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Koka ägget

    1. Koka upp en liten kastrull med vatten.
    2. Lägg försiktigt i ägget och koka det i 6 minuter för löskokt ägg.
    3. Kyl ägget kort i kallt vatten och skala det.
    6 min
    Kastrull
  2. 2

    Förbered avocadon

    1. Mosa avocadon lätt med en gaffel i en skål.
    2. Rör i citronsaft och smaka av med salt och peppar.
    3 min
    Skål
  3. 3

    Sätt ihop avocadomackan

    1. Rosta brödet lätt om du vill ha en knaprigare macka.
    2. Bred avocadon på brödet.
    3. Skär ägget itu och lägg det ovanpå.
    5 min
    Kniv

Utforska mer

Fler breakfast-recept

Detaljer

Näring

Kalorier

390kcal

Protein

16g

Fett

22g

Kolhydrater

32g

Portionsstorlek

280g

Kost

Allergener

ÆgGluten

Servering

Förslag

  • • Servera med tomatskivor eller gurka bredvid för extra friskhet.

Dryck

  • • non-alcoholic: Kaffe eller te

Tillbehör

  • • Färsk frukt

Desserter

  • • Yoghurt

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 0 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Äts bäst direkt.

Tips

Förberedelse

  • • Välj en mogen avocado för den krämigaste konsistensen.

Servering

  • • Strö gärna över chiliflakes eller lite citronskal för mer smak.

Variationer

Smak

  • Mild och krämig

Hälsa

  • Bra fett och proteinrik

Metod

  • Kokt och ihopsatt

Toppingar

  • Nymalen peppar

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla