Soup
Fasule – albanischer Bohneneintopf
Ein einfacher albanischer Alltagseintopf aus weißen Bohnen, Tomaten, Zwiebeln und Paprika.
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60 Min. gesamt
4 Portionen
Sehr einfach
Zutaten
Portionen
- 600 g Gekochte weiße Bohnen
- 400 g Gehackte Tomaten
- 1 stk Zwiebel, gewürfelt
- 1 stk Karotte, gewürfelt
- 2 fed Knoblauch, fein gehackt
- 1 tsk Edelsüßes Paprikapulver
- 2 spsk Olivenöl
Zubereitung
- 1
Aromenbasis zubereiten
- Zwiebel, Karotte und Knoblauch in Öl anschwitzen. Paprikapulver kurz unterrühren.
Topf - 2
Eintopf köcheln lassen
- Tomaten und Bohnen mit etwas Wasser zugeben. 30 Minuten köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Topf
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Details
Nährwerte
Kalorien
330kcal
Eiweiß
15g
Fett
9g
Kohlenhydrate
47g
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Kommentare
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