Dinner
Kubanisches Picadillo – gewürztes Hackfleisch
Kubanisches Alltagspicadillo mit Hackfleisch, Tomate, Oliven und Rosinen.
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45 Min. gesamt
4 Portionen
Einfach
Zutaten
Portionen
Einheiten
Zutaten
- 500 g Rinderhack
- 1 stk Zwiebel
- 3 fed Knoblauch
- 400 g Passierte Tomaten
- 80 g Grüne Oliven
- 40 g Rosinen
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz und Pfeffer
Zubereitung
- 1
Hackfleisch anbraten
- Hackfleisch bei mittelhoher Hitze 5–7 Minuten anbraten, bis es Farbe bekommt. Zwiebel und Knoblauch zugeben und kurz mitbraten.
FryingPan - 2
Köcheln
- Tomate, Gewürze, Oliven, Rosinen zugeben. 20 Min. köcheln.
FryingPan
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Tipps
Servieren
- • Mit Reis oder in Empanadas servieren.
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