Lær at lave mad / Udendørs madlavning
Simren og brændstof på Trangia
Hurtigt svar
Bring først i kog med fuld effekt, dæmp derefter med reguleringslåget, og brug låg på gryden. Planlæg brændstof før start; efterfyld aldrig en varm brænder.
Det gælder når
- Udstyret står stabilt på et ikke-brændbart underlag.
- Vind og brændstof kan ændre forholdene undervejs.
- Teknikkens fokus er “Simren og brændstof på Trangia”, ikke en bestemt ret.
Det skal du bruge
- Trangia med vindskærm
- Brænder og passende brændstof
- Stabilt, ikke-brændbart underlag
- Låg og grydegreb
- Vand til slukning eller køling
Trin for trin
1
Beregn kogetid, vind og kulde, og fyld den kolde brænder med nok brændstof før tænding.
- Udstyr: Trangia med vindskærm, Brænder og passende brændstof.
- Varme: Ingen varme.
- Tid: 1–2 minutter.
- Sådan ser det ud: Brænderen er kold, tør udenpå og ikke overfyldt.
- Hvis det går galt: Brændstof spildes i vindskærmen — tør helt op før tænding.
- Klar når: Klar: Brænderen er kold, tør udenpå og ikke overfyldt.
2
Bring i kog, læg låg på, og skyd reguleringslåget delvist over flammen til rolig simren.
- Udstyr: Trangia med vindskærm, Brænder og passende brændstof.
- Varme: Lav, stabil varme.
- Tid: Kontrollér hvert 2.–3. minut.
- Sådan ser det ud: Små bobler bryder overfladen jævnt; gryden rasler ikke.
- Hvis det går galt: Fuld flamme hele tiden — unødigt brændstofforbrug og brændt bund.
- Klar når: Klar: Små bobler bryder overfladen jævnt; gryden rasler ikke.
3
Luk reguleringslåget helt over brænderen. Vent, kontrollér at flammen er væk, og lad alt køle.
- Udstyr: Trangia med vindskærm, Brænder og passende brændstof.
- Varme: Ingen varme.
- Tid: 3–5 minutter.
- Sådan ser det ud: Ingen synlig flamme eller varmeflimmer over brænderen.
- Hvis det går galt: Efterfyldning for at spare tid — varm sprit kan antænde beholderen.
- Klar når: Klar: Ingen synlig flamme eller varmeflimmer over brænderen.
Hvis det ikke bliver som forventet
Brændstof spildes i vindskærmen
tør helt op før tænding.
Fuld flamme hele tiden
unødigt brændstofforbrug og brændt bund.
Efterfyldning for at spare tid
varm sprit kan antænde beholderen.
Fødevaresikkerhed
En spritflamme kan være næsten usynlig i dagslys. Kontrollér med reguleringslåget, ikke med hænder eller ansigt over brænderen.
Når det er færdigt: Ingen synlig flamme eller varmeflimmer over brænderen.