Baghrir – marokkanske 1000-huls pandekager
Morgenmad

Baghrir – marokkanske 1000-huls pandekager

Lette, svampede semuljepandekager med tusindvis af små huller der suger honning-smørsauce til sig. Perfekt marokkansk morgenmad.

TraditionelMorgenmadVegetarMoroccanbaghrirmarokkanske pandekager
Indkøbsliste
Bedøm:
25 min total
8 portioner
Nem

Ingredienser

portioner
  • 200 g Fin semule
  • 50 g Hvedemel
  • 5 g Tørgær
  • 1 tsk Bagepulver
  • 400 ml Lunkent vand
  • 0.5 tsk Salt
  • 3 spsk Honning og smør til servering

Fremgangsmåde

  1. 1

    Blend dej

    1. Blend semule, mel, gær, bagepulver, salt og vand til glat, flydende dej. Hvil 15 min.
    Blender
  2. 2

    Steg på én side

    1. Hæld dej på medium pande (uden fedt). Steg KUN på én side til hullerne dannes og overfladen er tør.
    Pande
  3. 3

    Server med honning-smør

    1. Smelt smør med honning. Dyp baghrirerne eller hæld over.

Udforsk mere

Se flere morgenmad opskrifter

Detaljer

Næring

Kalorier

160kcal

Protein

4g

Fedt

3g

Kulhydrat

28g

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Most popular recipes