Bagte kartoffelskiver med fetacreme
Snack

Bagte kartoffelskiver med fetacreme

Sprøde bagte kartoffelskiver serveret med cremet fetacreme. En nem og smagfuld snack eller tilbehør med salt, sprød og cremet balance.

EverydayHverdagSnackFamilietidForårVinter
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
50 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner

  • Bagte kartoffelskiver

    • 6 stk Kartofler
    • 2 spsk Olivenolie
    • 1 tsk Salt
    • 0.5 tsk Peber

  • Fetacreme

    • 150 g Feta
    • 1 dl Græsk yoghurt
    • 1 spsk Citronsaft
    • 1 spsk Olivenolie

Fremgangsmåde

  1. Forbered kartoflerne

    1. 1

      Skær i skiver

      1. Vask kartoflerne og skær dem i ca. 0,5 cm tykke skiver.
      10 min
    2. 2

      Vend med olie og krydderi

      1. Vend kartoffelskiverne med olivenolie, salt og peber.
      5 min

  2. Bag kartoflerne

    1. 3

      Bag til gyldne

      1. Fordel kartoflerne på en bageplade i ét lag.
      2. Bag ved 200°C i ca. 30–35 minutter, til de er gyldne og sprøde i kanten.
      35 min
      200°C

  3. Lav fetacremen

    1. 4

      Blend eller rør cremen

      1. Blend eller rør feta, yoghurt, citronsaft og olivenolie til en cremet konsistens.
      5 min

  4. Servering

    1. 5

      Anret og server

      1. Server de varme kartoffelskiver med fetacremen ved siden af.
      5 min

Udforsk mere

Se flere snack opskrifterSe opskrifter til hverdagSe opskrifter til snack

Detaljer

Næring

Kalorier

320kcal

Protein

9g

Fedt

16g

Kulhydrat

38g

Portionsstørrelse

200g

Servering

Forslag

  • • Perfekt som snack, tapas eller tilbehør til grillmad.

Drikke

  • • non-alcoholic: Vand

Tilbehør

  • • Grøn salat

Desserter

  • • Frisk frugt

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 2 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares i køleskab

Tips

Forberedelse

  • • Skær kartoflerne ensartet for jævn bagning.

Tilberedning

  • • Vend kartoflerne halvvejs for ekstra sprødhed.

Servering

  • • Drys evt. med frisk persille før servering.

Variationer

Smag

  • Salt og cremet

Sundhed

  • Vegetarisk snack

Metode

  • Ovnbagt

Toppings

  • Friske krydderurter

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Mest populære opskrifter