Bagte tomater med urtesmør og friskost
Tilbehør

Bagte tomater med urtesmør og friskost

Søde, bagte tomater med cremet friskost og urtesmør – en enkel, men uimodståelig ret, der passer perfekt som forret, tilbehør eller på brød.

ModerneHverdagWeekendComfort foodSommerTilbehør
Indkøbsliste
Rate:
4.9 (162)
35 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner
  • 6 stk Modne tomater
  • 40 g Smør
  • 100 g Friskost (fx flødeost eller gedeost)
  • 1 bundt Friske urter (fx timian, persille eller basilikum)
  • 1 spsk Olivenolie
  • 0.5 tsk Salt
  • 0.3 tsk Friskkværnet peber

Fremgangsmåde

  1. 1

    Forbered tomaterne

    Skær tomaterne over på midten, og læg dem med skærefladen opad i et ovnfast fad.

    5 min
    KnivSkærebrætBageplade
  2. 2

    Lav urtesmørret

    Hak urterne fint, og rør dem sammen med det bløde smør, lidt salt og peber.

    5 min
    SkålSkeKnivSkærebræt
  3. 3

    Bag tomaterne

    Fordel små klatter urtesmør ovenpå tomaterne. Bag dem i ovnen ved 180°C i ca. 25 minutter, til de er bløde og karamelliserede.

    25 min
    180°C
    OvnBageplade
  4. 4

    Anret med friskost

    Tag tomaterne ud af ovnen, og anret med små klatter friskost ovenpå. Drys evt. ekstra friske urter og en smule olivenolie over.

    2 min
    TallerkenSke

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Madglæde i hverdagen – frisk, enkel og fuld af farve.

Detaljer

Næring

Kalorier

190kcal

Protein

5g

Fedt

14g

Kulhydrat

10g

Portionsstørrelse

200g

Variationer

Smag

  • Med hvidløg
  • Med chili
  • Med balsamico

Sundhed

  • Uden smør
  • Med let friskost

Mest populære opskrifter