Bread
Flatkaka – islandsk rugfladbrød
Islandsk rugfladbrød bagt på pande — tyndt, blødt og perfekt med smør eller smoked lam.
Indkøbsliste
Bedøm:
35 min total
8 portioner
Meget nem
Ingredienser
portioner
Enheder
Ingredienser
- 200 g Rugmel
- 100 g Hvedemel
- ½ tsk Salt
- 200 ml Varmt vand
Fremgangsmåde
- 1
Bland mel og salt
- Bland mel og salt. Tilsæt varmt vand og ælt til en glat dej. Lad hvile 10 min.
- 2
Del i 8 stykker
- Del i 8 stykker. Rul hver ud i en tynd rund flage.
- 3
Bag på en tør, varm pande
- Bag på en tør, varm pande ca. 2 min per side til der er brune pletter.
Udforsk destinationer
Udforsk mere
Detaljer
Kost
Allergener
Gluten
Forfatter
N
Nordmad
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Forfatter
N
Nordmad
