Aftensmad
Grøntsagsnuggets i ovn med tilbehør
Ovnbagte grøntsagsnuggets med mild smag og sprød overflade, serveret med enkelt tilbehør. En børnevenlig frokost, der også fungerer godt kold i madpakken.
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
45 min total
4 portioner
Meget nem
Ingredienser
portioner
Grøntsagsnuggets
- 200 g Gulerod, fintrevet
- 150 g Squash, fintrevet
- 2 stk Æg
- 100 g Havregryn, finvalsede
- 50 g Revet mild ost
- 1 knsp Salt
Tilbehør
- 2 dl Græsk yoghurt
- 1 stk Agurk
Fremgangsmåde
- 1
Forbered grøntsagerne
- Riv gulerod og squash fint.
- Pres overskydende væde let fra.
5 min - 2
Rør farsen
- Rør grøntsager med æg, havregryn, ost og salt.
5 minSkål - 3
Form nuggets
- Form små nuggets og læg dem på en bageplade med bagepapir.
5 min - 4
Bag nuggetsene
- Bag nuggetsene, til de er faste og let gyldne.
25 min200°COvn
Detaljer
Næring
Kalorier
310kcal
Protein
14g
Fedt
14g
Kulhydrat
26g
Portionsstørrelse
180g
Servering
Forslag
- • Server lune med yoghurt og grøntsagsstave
Drikke
- • non-alcoholic: Vand
Tilbehør
- • Agurk og gulerodsstave
Desserter
- • Æblebåde
Opbevaring
Frisk
- • Varighed: 3 dage
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Opbevares i lufttæt beholder i køleskab
Tips
Forberedelse
- • Pres grøntsagerne let for at undgå for blød fars.
Tilberedning
- • Vend nuggetsene halvvejs for jævn farve.
Servering
- • Egner sig godt til madpakke.
Variationer
Smag
- Mild og børnevenlig
Sundhed
- Grøntsagsbaseret frokost
Metode
- Ovnbagte nuggets
Toppings
- Serveret med yoghurt-dip
Author
C
Camilla
Indlæser relaterede opskrifter...
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Indlæser relaterede opskrifter...
Author
C
Camilla
