Spring til indhold
Gromperekichelcher – luxembourgske kartoffelkager
Side

Gromperekichelcher – luxembourgske kartoffelkager

Sprøde luxembourgske kartoffelkager med løg og persille — en gademadfavorit beslægtet med tyske Kartoffelpuffer.

CasualHverdagStreet FoodSideSnackLuxembourgish
Indkøbsliste
Bedøm:
30 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner
Enheder

  • Ingredienser

    • 600 g Kartofler, skrællet og revet
    • 1 stk Løg, fintrevet
    • 2 spsk Persille, hakket
    • 1 stk Æg
    • 3 spsk Mel
    • Olie til stegning
    • 1 tsk Salt

Fremgangsmåde

  1. 1

    Pres væden ud af de revne

    1. Pres væden ud af de revne kartofler med et viskestykke. Bland med løg, persille, æg og mel.
  2. 2

    Form flade kager

    1. Form flade kager. Steg i olie på middel varme 3–4 min. per side, til sprøde.
  3. 3

    Drys med salt og server varme

    1. Drys med salt og server varme — gerne med æblemos.

Udforsk destinationer

LuxembourgMad fra hele verden

Udforsk mere

Se flere snack opskrifterSe opskrifter til hverdag

Detaljer

Kost

Allergener

Æg

Forfatter

N

Nordmad

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad

Mest populære opskrifter