Snack
Hjemmelavede chips
Sprøde og gyldne hjemmelavede kartoffelchips bagt i ovn. En nem snack med få ingredienser og masser af sprødhed.
Indkøbsliste
Bedøm:
0.0 (0)
40 min total
4 portioner
Meget nem
Ingredienser
portioner
Enheder
Kartoffelchips
- 4 stk Kartofler
- 2 spsk Olivenolie
- 1 tsk Salt
Fremgangsmåde
- 1
Skær i tynde skiver
- Vask kartoflerne og skær dem i meget tynde skiver, gerne med mandolin.
10 min - 2
Dup tørre
- Dup kartoffelskiverne tørre i et viskestykke.
5 min - 3
Bag til sprøde
- Vend kartoffelskiverne med olie og fordel dem i ét lag på en bageplade.
- Bag ved 200°C i ca. 20–25 minutter, til de er gyldne og sprøde.
- Hold øje mod slutningen, da de hurtigt kan blive mørke.
25 min200°C - 4
Drys med salt
- Drys med salt og lad chipsene køle let af før servering.
5 min
Detaljer
Næring
Kalorier
240kcal
Protein
3g
Fedt
12g
Kulhydrat
30g
Portionsstørrelse
120g
Servering
Forslag
- • Server lune med dip eller som tilbehør til burger.
Drikke
- • non-alcoholic: Danskvand med citron
Tilbehør
- • Yoghurtdip
Desserter
- • Frisk frugt
Opbevaring
Frisk
- • Varighed: 1 dage
- • Temperatur: 20°C
- • Metode: Opbevares i lufttæt beholder
Tips
Forberedelse
- • Skær dem så ensartet som muligt for jævn sprødhed.
Tilberedning
- • Vend chipsene halvvejs for mere jævn bagning.
Servering
- • Spis dem samme dag for maksimal sprødhed.
Variationer
Smag
- Salt og sprød
Sundhed
- Hjemmelavet snack
Metode
- Ovnbagt
Toppings
- Paprika
Forfatter
C
Camilla
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Forfatter
C
Camilla
