Hjemmelavet jordbær sirup
Drikke

Hjemmelavet jordbær sirup

En intens og sød jordbærsirup med frisk bærsmag. Perfekt til drinks, desserter, pandekager eller som smag i sommerens kolde drikke.

EverydaySommerHverdagFejringNytårVinter
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
25 min total
8 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner

  • Sirup

    • 300 g Jordbær (friske eller frosne)
    • 200 g Sukker
    • 1 dl Vand
    • 1 spsk Citronsaft

Fremgangsmåde

  1. 1

    Kog jordbær

    1. Kom jordbær, sukker og vand i en gryde.
    2. Bring det i kog og lad det simre i 8–10 minutter, til bærrene er møre.
    10 min
    Mellem varme
    Gryde
  2. 2

    Si og reducer

    1. Si siruppen gennem en fin si og kassér bærresterne.
    2. Hæld siruppen tilbage i gryden og lad den koge let i et par minutter, til den tykner en smule.
    3. Rør citronsaft i og lad siruppen køle af.
    5 min
    Lav varme
    Gryde

Udforsk mere

Se opskrifter til sommerSe opskrifter til hverdag

Detaljer

Næring

Kalorier

90kcal

Protein

0g

Fedt

0g

Kulhydrat

22g

Portionsstørrelse

30ml

Servering

Forslag

  • • Brug siruppen i danskvand, over is eller som topping på desserter.

Drikke

  • • non-alcoholic: Koldt danskvand

Tilbehør

  • • Vafler

Desserter

  • • Is eller yoghurt

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 7 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares på køl i steriliseret flaske eller glas

Tips

Tilberedning

  • • Lad siruppen køle helt af – den tykner yderligere ved afkøling.

Servering

  • • Juster citronsaften for en mere frisk og balanceret smag.

Variationer

Smag

  • Sød og intens

Sundhed

  • Hjemmelavet

Metode

  • Kogt

Toppings

  • Friske jordbær

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Mest populære opskrifter