Frokost
Hjerteformet toast med mozzarella, tomat og pesto
En romantisk Valentine-frokost med hjerteformede toast fyldt med smeltet mozzarella, saftige tomater og grøn pesto. En enkel, lun og visuelt stærk frokostret, der er perfekt at dele.
Indkøbsliste
Bedøm:
0.0 (0)
25 min total
2 portioner
Meget nem
Ingredienser
portioner
Enheder
Hjerteformede toast
- 4 skiver Toastbrød
- 200 g Mozzarella
- 2 stk Tomater, i skiver
- 2 spsk Grøn pesto
- 1 spsk Smør
Fremgangsmåde
- 1
Skær hjerter
- Udstik hjerter af toastbrødet med en hjerteformet udstikker eller skær dem frihånd.
5 min - 2
Fyld toast
- Smør ydersiden af brødet let med smør.
- Fordel pesto, mozzarella og tomatskiver på to af hjerterne.
- Læg de sidste hjerter ovenpå.
5 min - 3
Lun og sprød
- Steg toastene gyldne på en pande ved middel varme.
- Vend forsigtigt, så mozzarellaen smelter uden at brødet brænder.
10 minMellem varme - 4
Klar til servering
- Server toastene straks – evt. med ekstra pesto ved siden af.
5 min
Detaljer
Næring
Kalorier
560kcal
Protein
22g
Fedt
32g
Kulhydrat
42g
Portionsstørrelse
360g
Kost
Allergener
MælkGluten
Servering
Forslag
- • Server som lun Valentine-frokost med en let salat.
Drikke
- • non-alcoholic: Danskvand med citron
Tilbehør
- • Grøn salat
Desserter
- • Frugt
Opbevaring
Frisk
- • Varighed: 1 dage
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Afkøl, kom rester i en tætsluttende boks og sæt i køleskabet i 2 dage. Varm igennem, til det er gennemvarmt.
Tips
Forberedelse
- • Fyldet kan forberedes på forhånd.
Tilberedning
- • Steg ved middel varme for jævn smeltning.
Servering
- • Skær toastene over på midten, så mozzarellaen trækker smukt.
Variationer
Smag
- Mild og aromatisk
Sundhed
- Vegetarisk
Metode
- Pandestegt
Toppings
- Frisk basilikum
Forfatter
C
Camilla
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Forfatter
C
Camilla
