Frokostidéer til madpakke og hjemmet

Frokost, der giver en god pause midt på dagen. Her finder du frokostopskrifter, der mætter og smager godt – nemme idéer til madpakken, hjemmearbejde og rolige måltider derhjemme. Mad der giver energi til resten af dagen, uden at tage al tiden.

Side 1 af 2 (22 opskrifter)

Bananboller med fyld

Bløde og luftige bananboller med et lille overraskende fyld i midten. Naturligt søde fra modne bananer og perfekte til madpakken, morgenbordet eller en rolig stund i løbet af dagen.

Nem40

Pølsehorn med kyllingepølser

Bløde og lune pølsehorn med kyllingepølser – en rolig klassiker til madpakken, fryseren eller eftermiddagens sult. Nemme at bage og gode både varme og kolde.

Nem40

Hytteost-foccacia med pepperoni, skinke og ost

Bløde, mættende hytteost-foccacia bagt med pepperoni, skinke og ost. En rolig og nem opskrift, der passer lige så godt i madpakken som på køkkenbordet en travl hverdag.

Meget nem40

Knust agurkesalat med goma, koriander og peanuts

En frisk og sprød knust agurkesalat med sesamdressing (goma), koriander og ristede peanuts. En enkel og smagfuld salat med asiatisk inspiration, der passer perfekt som grønt tilbehør til hverdagsmad.

Meget nem15

Ananas med ponzu, yuzu og chili

Frisk ananas vendt med ponzusauce, yuzu, fiskesauce, rødløg og chili. En syrlig, sød og let stærk ret, der fungerer som forret, frokost eller frisk tilbehør.

Meget nem15

Jordbærsalat med feta og nødder

En frisk og farverig salat med søde jordbær, cremet feta og sprøde nødder. Perfekt som tilbehør eller som let frokost.

Meget nem20

Tunsalat med sprødt grønt

En klassisk og cremet tunsalat rørt med citron og urter, serveret med sprøde grøntsager og brød. En nem og mættende frokost til hverdag og madpakke.

Meget nem20

Bagel med æggesalat

Blød bagel fyldt med cremet æggesalat, sprød salat og friske grøntsager. En klassisk og mættende frokost, der er nem at lave og god i madpakken.

Meget nem25

Vegetar pirogger med grøntsagsfyld

Gyldne og sprøde vegetariske pirogger fyldt med krydrede grøntsager og ost. Perfekte som frokost, madpakke eller let aftensmad.

Nem55

Kyllingefrikadelle-sandwich med grønt og yoghurtdressing

En let og mættende sandwich med saftige kyllingefrikadeller, sprødt grønt og en frisk yoghurtdressing. Perfekt som frokost, når det skal være klassisk, men lidt mere balanceret.

Meget nem45

Kikærte- og kartoffelvafler med fyld

Sprøde og gyldne vafler lavet af kikærter og kartofler – fyldt med cremet yoghurt, friske grøntsager og urter. En mættende vegetarisk frokost med masser af smag og god struktur.

Meget nem40

Vegetarisk toast med bønner og ost

Sprød og gylden vegetarisk toast med krydret bønnefyld og smeltet ost. En nem og mættende frokostret, der også fungerer perfekt som hurtig aftensmad.

Meget nem30

Spinat pandekager med fyld

Bløde og grønne spinatpandekager fyldt med cremet ost og friske grøntsager. En mættende og farverig frokostret, der både er børnevenlig og velegnet som let aftensmad.

Meget nem40

Grøntsagstærte i bradepande – perfekt til brunch

En stor og mættende grøntsagstærte bagt i bradepande, perfekt som samleret til brunch. Nem at lave til mange, let at skære og ideel til fællesskab og arrangementer.

Nem65