Dessert
Jordbærroser med chokolade
Smukke jordbær formet som roser og dyppet i mørk chokolade. En enkel og romantisk dessert, der imponerer visuelt og kræver få ingredienser.
Indkøbsliste
Bedøm:
0.0 (0)
40 min total
6 portioner
Nem
Ingredienser
portioner
Enheder
Jordbærroser
- 500 g Store friske jordbær
- 200 g Mørk chokolade (min. 60 %)
Fremgangsmåde
- 1
Skær roser
- Skyl jordbærrene forsigtigt og dup dem helt tørre.
- Skær små snit hele vejen rundt i jordbærrene, så de ligner rosenblade.
- Bøj forsigtigt snittene udad for at skabe roseformen.
20 min - 2
Smelt chokolade
- Smelt chokoladen forsigtigt over vandbad eller ved lav varme.
10 minLav varme - 3
Chokoladedyp
- Dyp forsigtigt jordbærrene i chokoladen, så toppen dækkes.
- Sæt dem på bagepapir, så de kan sætte sig.
10 min - 4
Lad chokoladen sætte sig
- Sæt jordbærrene i køleskab, til chokoladen er størknet.
20 minfreeze
Detaljer
Næring
Kalorier
210kcal
Protein
2g
Fedt
12g
Kulhydrat
24g
Portionsstørrelse
120g
Kost
Allergener
Mælk
Servering
Forslag
- • Server som lille dessert eller spiselig gave.
Drikke
- • non-alcoholic: Kaffe
Tilbehør
- • Kaffe
Desserter
- • Frugt
Opbevaring
Frisk
- • Varighed: 1 dage
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Opbevares i køleskab i lukket beholder
Tips
Forberedelse
- • Jordbærrene skal være helt tørre før dypning.
Tilberedning
- • Undgå vand i chokoladen – det kan få den til at gryne.
Servering
- • Server samme dag for bedst smag og udseende.
Variationer
Smag
- Sød og frugtig
Sundhed
- Uden bagning
Metode
- Ingen bagning
Toppings
- Hvid chokolade (dryp)
Forfatter
C
Camilla
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Forfatter
C
Camilla
