Middelhavs-kylling i slowcooker
Slowcook

Middelhavs-kylling i slowcooker

Kylling med tomat, citron, oliven og urter, der passer sig selv i slowcookeren. En let og afrundet ret med middelhavssmag, som fungerer både ved kort og lang tilberedning.

EverydayHverdagFamilietidWeekendSlowcookGlutenfri
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
495 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner

  • Kylling og grønt

    • 750 g Kyllingebryst
    • 1 stk Løg
    • 1 stk Rød peberfrugt
    • 3 fed Hvidløg

  • Tomat og smag

    • 1 dåse Hakkede tomater
    • 1 dl Oliven, udstenede
    • 0.5 stk Citron (saft og fintrevet skal)
    • 1 dl Hønsebouillon
    • 2 spsk Olivenolie

  • Krydderier

    • 2 tsk Tørret oregano
    • 1 tsk Timian eller basilikum, tørret
    • 1 tsk Paprika
    • 1 knsp Salt
    • 1 knsp Sort peber

Udstyr til opskriften

  • Denne opskrift er lavet i en klassisk slowcooker. Hvis du vil se en tilsvarende model, kan du finde den hos KitchenOne.dk. Vi anbefaler en model med mindst 5–6 liter, så der er plads til simreretter og større portioner.

    → Se slowcooker hos KitchenOne.dk her

Fremgangsmåde

  1. Forberedelse

    1. 1

      Fyld slowcookeren

      1. Læg kyllingebrysterne hele i slowcookeren.
      2. Fordel løg, peberfrugt, hvidløg og oliven over.
      5 min
    2. 2

      Tilsæt væske og krydderier

      1. Hæld hakkede tomater og bouillon i.
      2. Tilsæt citron, krydderier og olivenolie.
      5 min

  2. Tilberedning – vælg tid

    1. 3

      4 timer – mere struktur

      1. Tilbered på HIGH i ca. 4 timer.
      2. Kyllingen er mør, men holder stadig form.
      0 min
      Høj varme
    2. 4

      8 timer – helt blød

      1. Tilbered på LOW i ca. 8 timer.
      2. Kyllingen bliver meget mør og let at trevle.
      0 min
      Lav varme

  3. Afslutning

    1. 5

      Trevl og smag til

      1. Tag kyllingen op og trevl den groft med to gafler.
      2. Kom den tilbage i gryden og smag til med salt og citron.
      5 min

Udforsk mere

Se opskrifter til hverdagSe opskrifter til familietid

Detaljer

Næring

Kalorier

420kcal

Protein

38g

Fedt

18g

Kulhydrat

18g

Portionsstørrelse

400g

Servering

Forslag

  • • Servér retten varm direkte fra slowcookeren.

Drikke

  • • Other: Vand eller let citrusdrik

Tilbehør

  • • Fladbrød

Desserter

  • • Yoghurt med honning

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 3 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares i lufttæt beholder i køleskab.

Tips

Servering

  • • Retten har godt af at stå 5 minutter før servering.

Variationer

Smag

  • Tilsæt ekstra citron og feta for en mere græsk ret.

Sundhed

  • Server med grøntsager eller blomkålsris for et lettere måltid.

Metode

  • Kan også laves med kyllingelår uden ben.

Toppings

  • Frisk persille eller smuldret feta ved servering.

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Mest populære opskrifter