Middelhavs-kylling i slowcooker
Slowcook

Middelhavs-kylling i slowcooker

Kylling med tomat, citron, oliven og urter, der passer sig selv i slowcookeren. En let og afrundet ret med middelhavssmag, som fungerer både ved kort og lang ti

EverydayHverdagFamilietidWeekendSlowcookGlutenfri
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
495 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner

  • Kylling og grønt

    • 750 g Kyllingebryst
    • 1 stk Løg
    • 1 stk Rød peberfrugt
    • 3 fed Hvidløg

  • Tomat og smag

    • 1 dåse Hakkede tomater
    • 1 dl Oliven, udstenede
    • 0.5 stk Citron (saft og fintrevet skal)
    • 1 dl Hønsebouillon
    • 2 spsk Olivenolie

  • Krydderier

    • 2 tsk Tørret oregano
    • 1 tsk Timian eller basilikum, tørret
    • 1 tsk Paprika
    • 1 knsp Salt
    • 1 knsp Sort peber

Fremgangsmåde

  1. Forberedelse

    1. 1

      Fyld slowcookeren

      1. Læg kyllingebrysterne hele i slowcookeren.
      2. Fordel løg, peberfrugt, hvidløg og oliven over.
      5 min
    2. 2

      Tilsæt væske og krydderier

      1. Hæld hakkede tomater og bouillon i.
      2. Tilsæt citron, krydderier og olivenolie.
      5 min

  2. Tilberedning – vælg tid

    1. 3

      4 timer – mere struktur

      1. Tilbered på HIGH i ca. 4 timer.
      2. Kyllingen er mør, men holder stadig form.
      0 min
      Høj varme
    2. 4

      8 timer – helt blød

      1. Tilbered på LOW i ca. 8 timer.
      2. Kyllingen bliver meget mør og let at trevle.
      0 min
      Lav varme

  3. Afslutning

    1. 5

      Trevl og smag til

      1. Tag kyllingen op og trevl den groft med to gafler.
      2. Kom den tilbage i gryden og smag til med salt og citron.
      5 min

Detaljer

Næring

Kalorier

420kcal

Protein

38g

Fedt

18g

Kulhydrat

18g

Portionsstørrelse

400g

Servering

Forslag

  • • Servér retten varm direkte fra slowcookeren.

Drikke

  • • Other: Vand eller let citrusdrik

Tilbehør

  • • Fladbrød

Desserter

  • • Yoghurt med honning

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 3 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares i lufttæt beholder i køleskab.

Tips

Servering

  • • Retten har godt af at stå 5 minutter før servering.

Variationer

Smag

  • Tilsæt ekstra citron og feta for en mere græsk ret.

Sundhed

  • Server med grøntsager eller blomkålsris for et lettere måltid.

Metode

  • Kan også laves med kyllingelår uden ben.

Toppings

  • Frisk persille eller smuldret feta ved servering.

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Mest populære opskrifter