Suppe
Mild gulerodssuppe
En mild og cremet gulerodssuppe med kartoffel og fløde. En børnevenlig suppe med naturlig sødme og blød konsistens.
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
40 min total
4 portioner
Meget nem
Ingredienser
portioner
Suppe
- 500 g Gulerødder
- 2 stk Kartofler
- 1 l Grøntsagsbouillon
- 1 dl Fløde
- 25 g Smør
- 1 knsp Salt
Fremgangsmåde
- 1
Forbered grøntsagerne
- Skræl gulerødderne og skær dem i skiver.
- Skræl kartoflerne og skær dem i tern.
10 minKnivSkærebræt - 2
Kog suppen
- Smelt smørret i en gryde ved middel varme.
- Tilsæt gulerødder og kartofler og vend kort rundt.
- Hæld bouillon over og bring suppen i kog.
20 minMellem varmeGrydeSke - 3
Blend og smag til
- Blend suppen til den er helt glat.
- Tilsæt fløde og smag til med salt.
5 minLav varmeGrydeSke
Detaljer
Næring
Kalorier
300kcal
Protein
5g
Fedt
17g
Kulhydrat
30g
Portionsstørrelse
450g
Servering
Forslag
- • Server lun og ikke for varm til børn
Drikke
- • Warm: Vand
Tilbehør
- • Brød
Desserter
- • Frugt
Opbevaring
Frisk
- • Varighed: 2 dage
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Opbevares i lukket beholder i køleskab
Tips
Forberedelse
- • Skær grøntsagerne i ensartede stykker for jævn kogning
Tilberedning
- • Blend grundigt for helt glat konsistens
Servering
- • Server evt. med brød ved siden af til børn
Variationer
Smag
- Tilsæt en lille smule appelsinsaft for ekstra sødme
Sundhed
- Brug mælk i stedet for fløde
Metode
- Kan også serveres ublendet med gulerodsstykker
Toppings
- Server med flute eller brødterninger
Author
C
Camilla
Indlæser relaterede opskrifter...
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Indlæser relaterede opskrifter...
Author
C
Camilla
