Suppe

Suppe er køkkenets trøst – varm, beroligende og nærende. I vores samling finder du alt fra klassiske danske supper som hønsekødsuppe og grøntsagssuppe til internationale favoritter og moderne variationer. Perfekt til alle årstider, fra varme vinterretter til lette sommersupper, der køler og forfrisker.

7 opskrifter i kategorien suppe

Græskarsuppe med chili og lime

En cremet og moderniseret nordisk græskarsuppe med mild chili, frisk lime og varme krydderier. Enkel, smagfuld og perfekt til efteråret.

Nem35

Linsesuppe med citron og chili

En varmende og aromatisk linsesuppe med et strejf af citron og chili – fyldig, krydret og frisk på én gang. En nem og nærende hverdagssuppe, der giver varme fra inderst til yderst.

Nem45

Cremet løgsuppe med sprødt brød

En dyb og cremet løgsuppe med langsomt karamelliserede løg, et lille strejf hvidvin og frisk timian – toppet med sprødt brød og smeltet ost. En klassiker til kolde aftener.

Nem60

Græskarsuppe i ovn

En cremet og fyldig suppe lavet på ovnbagt græskar, løg og hvidløg – med et strejf af chili, citron og fløde. Simpel, smuk og fuld af efterårssmag.

Nem53

Hønsekødssuppe med kød- & melboller

Den slags mad, der føles som omsorg. Når vejret er tungt, eller alle trænger til noget varmt. Kød- og melboller, grøntsager og et stykke flutes – mere behøver det ikke at være.

Nem52

Tomatsuppe med melboller og kødboller

Mild og cremet tomatsuppe med små kødboller og hjemmelavede melboller. En klassiker der rammer trygt og varmt på en helt almindelig dag.

Nem50

Kartoffel–Porresuppe

En cremet og mild suppe med kartofler og porrer – enkel, mættende og perfekt til både hverdag og vinterhygge.

Meget nem31