
Airfryer
Mini-pizza i airfryer – hurtig og sprød
Små pizzaer i airfryer ved 180–200 °C på 6–10 minutter. Personlige minis til hurtig indendørs pizza – ikke Trangia-pande udendørs.
Indkøbsliste
Bedøm:
25 min total
2 portioner
Meget nem
Ingredienser
portioner
Enheder
Bund
- 250 g Pizzadej (hjemmelavet eller færdig)
- 1 tsk Olie til pensling
Fyld (til 2–4 minis)
- 1,2 dl Tomatsauce
- 120 g Mozzarella, revet
- ½ tsk Oregano
Fremgangsmåde
- 1
Form minis
- Del dejen i 2–4 små boller. Rul eller tryk dem flade, så de passer i airfryer-kurven uden at overlappe.
10 minHands - 2
Top sparsomt
- Pensl let med olie. Fordel et tyndt lag sauce, mozzarella og oregano. Tryk osten let ned.
5 minSke - 3
Airfry
- Airfry ved 190 °C i 6–10 minutter, til kanten er gylden og osten bobler. Bag i portioner, hvis kurven er lille.
8 min190°CAirfryer
Detaljer
Næring
Kalorier
410kcal
Protein
18g
Fedt
14g
Kulhydrat
52g
Portionsstørrelse
200g
Kost
Allergener
GlutenMilk
Begrænsninger
- Indeholder Gluten
- Indeholder milk
Servering
Forslag
- • Spis direkte fra tallerkener, mens de er sprøde.
Tilbehør
- • Agurkesalat
Opbevaring
Frisk
- • Varighed: 3 dage
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Bedst friske. Rester på køl i 1 dag.
Frossen
- • Varighed: 60 dage
- • Temperatur: -18°C
- • Metode: Frys sjældent nødvendigt – portionerne er små.
Genopvarmning
- • Airfryer: Varm 2–3 minutter i airfryer ved 160 °C.
Tips
Forberedelse
- • Læg bagepapir med huller eller en perforated liner, hvis dejen klæber.
Tilberedning
- • Overfyld ikke kurven – luftcirkulation er pointen.
Servering
- • Lad minis køle 1 minut, før du løfter dem ud.
Variationer
Smag
- Skinke i små tern eller cherrytomat i halve – ikke hele blade.
Metode
- Til stor pizza: se klassisk ovn. Til outdoor mini: se Trangia-pande.
Forfatter
N
Nordmad
Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Forfatter
N
Nordmad
Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.



