Spring til indhold
Mini-pizza i airfryer – hurtig og sprød
Airfryer

Mini-pizza i airfryer – hurtig og sprød

Små pizzaer i airfryer ved 180–200 °C på 6–10 minutter. Personlige minis til hurtig indendørs pizza – ikke Trangia-pande udendørs.

EverydayHverdagHurtig aftensmadFamilietidAirfryerPizza
Indkøbsliste
Bedøm:
25 min total
2 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner
Enheder
  • Bund

    • 250 g Pizzadej (hjemmelavet eller færdig)
    • 1 tsk Olie til pensling
  • Fyld (til 2–4 minis)

    • 1,2 dl Tomatsauce
    • 120 g Mozzarella, revet
    • ½ tsk Oregano

Fremgangsmåde

  1. 1

    Form minis

    1. Del dejen i 2–4 små boller. Rul eller tryk dem flade, så de passer i airfryer-kurven uden at overlappe.
    10 min
    Hands
  2. 2

    Top sparsomt

    1. Pensl let med olie. Fordel et tyndt lag sauce, mozzarella og oregano. Tryk osten let ned.
    5 min
    Ske
  3. 3

    Airfry

    1. Airfry ved 190 °C i 6–10 minutter, til kanten er gylden og osten bobler. Bag i portioner, hvis kurven er lille.
    8 min
    190°C
    Airfryer

Detaljer

Næring

Kalorier

410kcal

Protein

18g

Fedt

14g

Kulhydrat

52g

Portionsstørrelse

200g

Kost

Allergener

GlutenMilk

Begrænsninger

  • Indeholder Gluten
  • Indeholder milk

Servering

Forslag

  • Spis direkte fra tallerkener, mens de er sprøde.

Tilbehør

  • Agurkesalat

Opbevaring

Frisk

  • Varighed: 3 dage
  • Temperatur: 5°C
  • Metode: Bedst friske. Rester på køl i 1 dag.

Frossen

  • Varighed: 60 dage
  • Temperatur: -18°C
  • Metode: Frys sjældent nødvendigt – portionerne er små.

Genopvarmning

  • Airfryer: Varm 2–3 minutter i airfryer ved 160 °C.

Tips

Forberedelse

  • Læg bagepapir med huller eller en perforated liner, hvis dejen klæber.

Tilberedning

  • Overfyld ikke kurven – luftcirkulation er pointen.

Servering

  • Lad minis køle 1 minut, før du løfter dem ud.

Variationer

Smag

  • Skinke i små tern eller cherrytomat i halve – ikke hele blade.

Metode

  • Til stor pizza: se klassisk ovn. Til outdoor mini: se Trangia-pande.

Forfatter

N

Nordmad

Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad

Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.