Spring til indhold
One-pot pasta med tomat og feta (Trangia-venlig)
Outdoor

One-pot pasta med tomat og feta (Trangia-venlig)

En enkel one-pot pasta lavet på Trangia eller lille gasblus. Pasta, tomater og feta simrer i samme gryde og samler sig til en blød og mættende ret med minimal oppakning.

UdendørsCampingVandringComfort foodWeekendOutdoor
Indkøbsliste
Bedøm:
0.0 (0)
30 min total
3 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner
Enheder
  • Basis

    • 300 g Penne eller anden kort pasta
    • 250 g Cherrytomater
    • 200 g Feta
    • 2 fed Hvidløg
  • Væde og smag

    • 6 dl Vand
    • 1 spsk Olie
    • 1 tsk Salt
    • 1 tsk Peber
    • 1 tsk Tørret oregano

Fremgangsmåde

  1. 1

    Klargør ingredienser

    1. Halvér tomaterne og hak hvidløget groft.
    2. Det må gerne være rustikt.
    5 min
    KnivSkærebræt
  2. 2

    Saml det hele i gryden

    1. Kom pasta, tomater, hvidløg, vand, olie og krydderier i gryden.
    2. Vandet skal netop dække pastaen.
    2 min
    Gryde
  3. 3

    Lad det simre

    1. Bring i kog og lad det simre roligt under omrøring.
    2. Rør jævnligt, så pastaen ikke sætter sig.
    15 min
    Mellem varme
    Gryde
  4. 4

    Vend feta i

    1. Smuldr fetaen i gryden og vend den rundt i den varme pasta.
    2. Den smelter let og binder retten sammen.
    3 min
    Lav varme
    Gryde

Detaljer

Næring

Kalorier

580kcal

Protein

18g

Fedt

22g

Kulhydrat

75g

Portionsstørrelse

400g

Kost

Allergener

GlutenMilk

Servering

Forslag

  • Spis direkte fra gryden for minimal opvask.

Drikke

  • Alkoholfrei: Vand med citron

Tilbehør

  • Fladbrød

Desserter

  • En enkel frugt

Opbevaring

Frisk

  • Varighed: 2 dage
  • Temperatur: 5°C
  • Metode: Opbevares i lukket beholder på køl.

Genopvarmning

  • Gryde: Varm forsigtigt op med en smule vand. (Mellem varme)

Tips

Forberedelse

  • Pak ingredienser i én pose for let transport.

Tilberedning

  • Brug låg for at spare brændstof.

Servering

  • Lad retten hvile et øjeblik før servering.

Variationer

Smag

  • Tilsæt chiliflager for let varme.

Sundhed

  • Brug fuldkornspasta for mere mæthed.

Metode

  • Kan laves på Trangia eller lille gasblus.

Toppings

  • Frisk basilikum ved servering.

Forfatter

C

Camilla

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla