Tilbehør
Oscypek-inspireret grillet ost
Hjemmevenlig, oscypek-inspireret tallerken med grillet røget ost, tranebær og brød — highland-stemning fra Podhale. Ægte oscypek kan erstattes med god røget ost.
Indkøbsliste
Bedøm:
20 min total
4 portioner
Meget nem
Ingredienser
portioner
Enheder
Ingredienser
- 300 g Oscypek eller røget ost (fåreost hvis muligt)
- 100 g Tranebær- eller tyttebærsyltetøj
- 0 Brød til servering
Fremgangsmåde
- 1
Skær osten
- Skær osten i jævne skiver på ca. 1 cm, så de er klar til grillen.
- 2
Grill eller steg på varm pande
- Grill eller steg på varm pande 2–3 min. per side, til den er blød og gylden.
- 3
Server straks
- Server den varme ost straks med tranebær eller tyttebær og brød ved siden af.
Udforsk destinationer
Detaljer
Kost
Allergener
Mejeri
Forfatter
N
Nordmad
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Forfatter
N
Nordmad
