Outdoor Kylling med Grøntsager i Stegefad
Outdoor

Outdoor Kylling med Grøntsager i Stegefad

En enkel og saftig ovnret med kylling og grøntsager tilberedt i stegefad. Perfekt til camping med gasovn, grill med låg eller hytteferie – med råvarer der kan findes i de fleste supermarkeder.

UdendørsHverdagDinnerFamilietidEfterårSommer
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
50 min total
3 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner
  • Kylling i stegefad

    • 600 g Kyllingelår eller kyllingebryst
    • 500 g Kartofler i både
    • 2 stk Gulerødder i grove stykker
    • 1 stk Løg i både
    • 2 spsk Olie
    • 1 tsk Tørret timian eller oregano
    • 1 tsk Salt
    • 0.5 tsk Peber

Fremgangsmåde

  1. 1

    Forbered stegefadet

    1. Forvarm ovn eller grill med låg til ca. 200°C.
    2. Vend kartofler, gulerødder og løg med olie, salt og peber i et stegefad.
    10 min
    200°C
    Ovn
  2. 2

    Tilsæt kylling

    1. Læg kyllingen oven på grøntsagerne.
    2. Dryp med lidt ekstra olie og drys med timian.
    3. Bag i ca. 30–35 minutter til kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne møre.
    35 min
    200°C
    Ovn
  3. 3

    Hvile og servering

    1. Lad retten hvile et par minutter før servering.
    2. Server direkte fra stegefadet.
    5 min

Detaljer

Næring

Kalorier

820kcal

Protein

55g

Fedt

40g

Kulhydrat

65g

Portionsstørrelse

550g

Servering

Forslag

  • Server med en simpel salat eller brød ved siden af.

Drikke

  • non-alcoholic: Vand

Tilbehør

  • Grøn salat

Desserter

  • Frugt

Opbevaring

Frisk

  • Varighed: 2 dage
  • Temperatur: 5°C
  • Metode: Opbevares tildækket i køleskab

Tips

Forberedelse

  • Skær grøntsagerne ensartet for jævn tilberedning.

Tilberedning

  • Vend grøntsagerne halvvejs for mere jævn bagning.

Servering

  • Kan også laves med rodfrugter alt efter sæson.

Variationer

Smag

  • Mild og rustik

Sundhed

  • Proteinrig med grønt

Metode

  • Ovn
  • Grill med låg

Toppings

  • Friske krydderurter

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla