Aftensmad
Outdoor Kylling med Grøntsager i Stegefad
En enkel og saftig ovnret med kylling og grøntsager tilberedt i stegefad. Perfekt til camping med gasovn, grill med låg eller hytteferie – med råvarer der kan findes i de fleste supermarkeder.
Indkøbsliste
Bedøm:
0.0 (0)
50 min total
3 portioner
Meget nem
Ingredienser
portioner
Enheder
Kylling i stegefad
- 600 g Kyllingelår eller kyllingebryst
- 500 g Kartofler i både
- 2 stk Gulerødder i grove stykker
- 1 stk Løg i både
- 2 spsk Olie
- 1 tsk Tørret timian eller oregano
- 1 tsk Salt
- ½ tsk Peber
Fremgangsmåde
- 1
Forbered stegefadet
- Forvarm ovn eller grill med låg til ca. 200°C.
- Vend kartofler, gulerødder og løg med olie, salt og peber i et stegefad.
10 min200°COvn - 2
Tilsæt kylling
- Læg kyllingen oven på grøntsagerne.
- Dryp med lidt ekstra olie og drys med timian.
- Bag i ca. 30–35 minutter til kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne møre.
35 min200°COvn - 3
Hvile og servering
- Lad retten hvile et par minutter før servering.
- Server direkte fra stegefadet.
5 min
Detaljer
Næring
Kalorier
820kcal
Protein
55g
Fedt
40g
Kulhydrat
65g
Portionsstørrelse
550g
Servering
Forslag
- • Server med en simpel salat eller brød ved siden af.
Drikke
- • Alkoholfrei: Kaffe over bålet
Tilbehør
- • Grøn salat
Desserter
- • Frugt
Opbevaring
Frisk
- • Varighed: 2 dage
- • Temperatur: 5°C
- • Metode: Afkøl, kom rester i en tætsluttende boks og sæt i køleskabet i 2 dage. Varm igennem, til det er gennemvarmt.
Tips
Forberedelse
- • Skær grøntsagerne ensartet for jævn tilberedning.
Tilberedning
- • Vend grøntsagerne halvvejs for mere jævn bagning.
Servering
- • Kan også laves med rodfrugter alt efter sæson.
Variationer
Smag
- Mild og rustik
Sundhed
- Proteinrig med grønt
Metode
- Ovn
- Grill med låg
Toppings
- Friske krydderurter
Forfatter
C
Camilla
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Forfatter
C
Camilla
