Spring til indhold
Placki ziemniaczane – polske kartoffelpandekager
Snack

Placki ziemniaczane – polske kartoffelpandekager

Sprøde polske kartoffelpandekager — street-casual klassiker, serveret med creme fraiche eller gulaschsovs.

CasualHverdagSnackTilbehørVegetarPolish
Indkøbsliste
Bedøm:
35 min total
4 portioner
Nem

Ingredienser

portioner
Enheder

  • Ingredienser

    • 800 g Kartofler, revne
    • 1 stk Løg, revet
    • 2 stk Æg
    • 3 spsk Mel
    • 3 spsk Olie til stegning
    • 1 tsk Salt
    • ½ tsk Peber

Fremgangsmåde

  1. 1

    Pres væske ud af revne kartofler

    1. Pres væske ud af revne kartofler. Bland med løg, æg, mel, salt og peber.
  2. 2

    Steg skefulde i varm olie

    1. Steg skefulde i varm olie til sprøde og gyldne, ca. 3 min. per side.
  3. 3

    Server straks

    1. Server de sprøde placki straks fra panden med en klat creme fraiche.

Udforsk destinationer

PolenMad fra hele verden

Udforsk mere

Se flere snack opskrifterSe opskrifter til hverdag

Detaljer

Kost

Allergener

GlutenÆg

Forfatter

N

Nordmad

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad

Mest populære opskrifter