Starter
Provoleta – grillet argentinsk ost
Grillet provolone-ost med oregano og chiliflagrer — den argentinske asado-forret, der smelter og bobler over grillen.
Indkøbsliste
Bedøm:
13 min total
4 portioner
Meget nem
Ingredienser
portioner
Enheder
Ingredienser
- 300 g Provolone-ost, i 2 cm tyk skive
- 1 tsk Tørret oregano
- ½ tsk Chiliflagrer
- 1 spsk Olivenolie
Fremgangsmåde
- 1
Varm grillen op til høj varme
- Varm grillen op til høj varme, eller brug en støbejernspande.
- 2
Pensl osteskiven med lidt olie
- Pensl osteskiven med lidt olie. Drys med oregano og chili.
- 3
Grill 3–4 min
- Grill 3–4 min. per side, til osten er gylden og smeltet indeni men holder formen.
- 4
Server straks
- Servér den varme, smeltede ost straks med brød til at dyppe i.
Udforsk destinationer
Udforsk mere
Detaljer
Kost
Allergener
Mejeri
Forfatter
N
Nordmad
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Forfatter
N
Nordmad
