Snack
Ristede sprøde kikærter med BBQ i airfryer
Ekstra sprøde kikærter lavet i airfryer og vendt i BBQ-krydderi. En hurtig, proteinrig snack med masser af knas og røget smag.
Indkøbsliste
Bedøm:
0.0 (0)
28 min total
4 portioner
Meget nem
Ingredienser
portioner
Enheder
BBQ-kikærter
- 2 dåse Kikærter
- 1 spsk Olivenolie
- 2 tsk Paprika
- 1 tsk Hvidløgspulver
- 1 tsk Løgpulver
- 1 tsk Brun farin
- ½ tsk Salt
Fremgangsmåde
- 1
Dræn og skyl
- Dræn og skyl kikærterne grundigt.
2 minSkål - 2
Tør dem helt
- Dup kikærterne helt tørre i et rent viskestykke (jo tørrere, desto sprødere).
3 min - 3
Bland olie og krydderier
- Kom kikærterne i en skål.
- Vend med olivenolie, paprika, hvidløgspulver, løgpulver, brun farin og salt.
5 minSkål - 4
Tilbered til sprøde
- Fordel kikærterne i et jævnt lag i airfryer-kurven.
- Tilbered ved 200°C i 15–18 minutter.
- Ryst kurven 2–3 gange undervejs for jævn sprødhed.
18 min200°CAirfryer - 5
Lad dem køle let af
- Lad kikærterne køle 5 minutter – de bliver endnu sprødere, når de køler.
5 min
Detaljer
Næring
Kalorier
210kcal
Protein
9g
Fedt
6g
Kulhydrat
27g
Portionsstørrelse
100g
Servering
Forslag
- • Spis dem som snack, eller drys dem over salater og bowls for ekstra knas.
Drikke
- • Alkoholfri: Danskvand med citron
Tilbehør
- • Yoghurtdip
Desserter
- • Frisk frugt
Opbevaring
Frisk
- • Varighed: 2 dage
- • Temperatur: 20°C
- • Metode: Opbevares i lufttæt beholder ved stuetemperatur
Tips
Forberedelse
- • Dup kikærterne helt tørre før krydring – det gør den største forskel.
Tilberedning
- • Undgå at overfylde kurven – rist evt. i to omgange.
Servering
- • De er bedst samme dag for maksimal sprødhed.
Variationer
Smag
- Røget og let sød
Sundhed
- Plantebaseret protein
Metode
- Airfryer
Toppings
- Flagesalt
Forfatter
C
Camilla
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Forfatter
C
Camilla
