Rugbrødstoast med æg og ost
Morgenmad

Rugbrødstoast med æg og ost

Lun og sprød rugbrødstoast med smeltet ost og blødt æg. En enkel morgenmad med fylde og varme – nem at lave og god at spise.

EverydayHverdagBreakfastSommerForårVinter
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
15 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner

  • Toast

    • 8 stk Skiver rugbrød
    • 4 stk Æg
    • 120 g Revet ost

Fremgangsmåde

  1. Forbered toast

    1. 1

      Saml brødet

      1. Læg ost mellem to skiver rugbrød.
      5 min

  2. Steg toast og æg

    1. 2

      På pande

      1. Steg toasten på en tør eller let smurt pande til brødet er sprødt og osten smeltet.
      2. Steg æggene separat og læg et spejlæg i hver toast.
      10 min
      Mellem varme

Udforsk mere

Se opskrifter til hverdagSe opskrifter til breakfast

Detaljer

Næring

Kalorier

390kcal

Protein

20g

Fedt

22g

Kulhydrat

30g

Portionsstørrelse

280g

Servering

Forslag

  • • Server straks mens osten er smeltet og brødet sprødt.

Drikke

  • • non-alcoholic: Mælk eller juice

Tilbehør

  • • Tomat eller agurk

Desserter

  • • Frugt

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 1 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares i køleskab og lunes i ovn eller på pande

Tips

Forberedelse

  • • Kan også laves i toastmaskine.

Tilberedning

  • • Pres let med en spatel under stegning for jævn sprødhed.

Servering

  • • Brug mild ost for en mere børnevenlig smag.

Variationer

Smag

  • Mild og fyldig

Sundhed

  • Proteinrig morgenmad

Metode

  • Stegt

Toppings

  • Æg

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Mest populære opskrifter