Spring til indhold
Rugbrødstoast med æg og ost
Morgenmad

Rugbrødstoast med æg og ost

Lun og sprød rugbrødstoast med smeltet ost og blødt æg. En enkel morgenmad med fylde og varme – nem at lave og god at spise.

EverydayHverdagBreakfastSommerForårVinter
Indkøbsliste
Bedøm:
0.0 (0)
15 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner
Enheder

  • Toast

    • 8 stk Skiver rugbrød
    • 4 stk Æg
    • 120 g Revet ost

Fremgangsmåde

  1. 1

    Saml brødet

    1. Læg ost mellem to skiver rugbrød.
    5 min
  2. 2

    På pande

    1. Steg toasten på en tør eller let smurt pande til brødet er sprødt og osten smeltet.
    2. Steg æggene separat og læg et spejlæg i hver toast.
    10 min
    Mellem varme

Udforsk mere

Se flere morgenmad opskrifterSe opskrifter til hverdag

Detaljer

Næring

Kalorier

390kcal

Protein

20g

Fedt

22g

Kulhydrat

30g

Portionsstørrelse

280g

Kost

Allergener

GlutenMælkÆg

Servering

Forslag

  • • Server straks mens osten er smeltet og brødet sprødt.

Drikke

  • • non-alcoholic: Mælk eller juice

Tilbehør

  • • Tomat eller agurk

Desserter

  • • Frugt

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 1 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares i køleskab og lunes i ovn eller på pande

Tips

Forberedelse

  • • Kan også laves i toastmaskine.

Tilberedning

  • • Pres let med en spatel under stegning for jævn sprødhed.

Servering

  • • Brug mild ost for en mere børnevenlig smag.

Variationer

Smag

  • Mild og fyldig

Sundhed

  • Proteinrig morgenmad

Metode

  • Stegt

Toppings

  • Æg

Forfatter

C

Camilla

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla

Mest populære opskrifter