Slowcooker Lasagne med Mornaysauce
Slowcook

Slowcooker Lasagne med Mornaysauce

Cremet og klassisk lasagne lavet i slowcooker med fyldig kødsovs og blød mornaysauce. Perfekt hverdagslasagne med minimal indsats.

ComfortHverdagDinnerFamilietidComfort foodWeekend
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
265 min total
4 portioner
Nem

Ingredienser

portioner

  • Kødsovs

    • 500 g Hakket oksekød
    • 1 stk Løg, hakket
    • 2 fed Hvidløg
    • 400 g Hakkede tomater
    • 2 spsk Tomatpuré
    • 1 tsk Paprika
    • 1 tsk Oregano
    • 1 tsk Salt
    • 1 knsp Sort peber

  • Mornaysauce

    • 2 spsk Smør
    • 2 spsk Mel
    • 5 dl Mælk
    • 150 g Revet ost
    • 0.5 tsk Salt
    • 1 knsp Muskatnød (valgfri)

  • Samling

    • 10 stk Lasagneplader
    • 100 g Revet ost til top

Fremgangsmåde

  1. 1

    Lav kødsovsen

    1. Brun oksekødet på en pande.
    2. Tilsæt løg og hvidløg og steg kort.
    3. Rør tomater, tomatpuré og krydderier i.
    10 min
    Høj varme
    Pande
  2. 2

    Lav mornaysauce

    1. Smelt smør i en gryde og rør melet i.
    2. Tilsæt mælken lidt ad gangen under omrøring.
    3. Rør ost i og smag til med salt og evt. muskat.
    10 min
    Mellem varme
    Gryde
  3. 3

    Samle lasagnen

    1. Smør slowcookeren let.
    2. Læg lag af kødsovs, lasagneplader og mornaysauce.
    3. Gentag lagene og slut med mornaysauce og ost på toppen.
    10 min
  4. 4

    Tilberedning

    1. Tilbered 3½ timer på LOW til pastaen er mør.
    0 min
    Lav varme

Udforsk mere

Se opskrifter til hverdagSe opskrifter til dinner

Detaljer

Næring

Kalorier

700kcal

Protein

45g

Fedt

40g

Kulhydrat

45g

Portionsstørrelse

500g

Servering

Forslag

  • • Server med frisk salat og evt. brød.

Drikke

  • • Vin: Let rødvin.

Tilbehør

  • • Salat.

Desserter

  • • Let dessert.

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 3 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares i køleskab i lufttæt beholder.

Frossen

  • • Varighed: 2 måneder
  • • Temperatur: -18°C
  • • Metode: Kan fryses i portioner.

Genopvarmning

  • • Ovn: Varm i ovn ved lav temperatur til gennemvarm. (Lav varme)

Tips

Forberedelse

  • • Brug ikke for tør kødsovs – den skal være let flydende.

Tilberedning

  • • Undgå at løfte låget under tilberedning.

Servering

  • • Lad hvile før servering for pænere stykker.

Variationer

Smag

  • Tilsæt lidt rødvin i kødsovsen for dybere smag.

Sundhed

  • Brug hakket kalkun og letmælk for en lettere version.

Metode

  • Kan afsluttes 5–10 min i ovn for gylden overflade.

Toppings

  • Ekstra ost på toppen for gratineret finish.

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Mest populære opskrifter