Små ostebrød uden skorpe
Bagværk

Små ostebrød uden skorpe

Bløde, små ostebrød uden skorpe med mild smag og saftig krumme. Nemme at spise og velegnede til morgenmad, frokost og madpakke.

EverydayHverdagBreakfastMorgenmadBagværkVegetar
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
35 min total
10 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner

  • Osteboller

    • 2 dl Mælk
    • 25 g Gær
    • 50 g Smør, smeltet
    • 150 g Revet mild ost
    • 450 g Hvedemel
    • 1 tsk Salt

Fremgangsmåde

  1. 1

    Forbered dejen

    1. Lun mælken let og opløs gæren heri.
    2. Rør smør og revet ost i.
    10 min
    Skål
  2. 2

    Ælt dejen

    1. Tilsæt mel og salt.
    2. Ælt til en blød og smidig dej.
    10 min
  3. 3

    Form brødene

    1. Del dejen i små stykker og form runde boller.
    2. Placér dem tæt på en bageplade med bagepapir.
    5 min
  4. 4

    Bag ostebrødene

    1. Bag brødene, til de er gennembagte men stadig lyse.
    15 min
    200°C
    Ovn

Udforsk mere

Se flere bagværk opskrifterSe opskrifter til hverdagSe opskrifter til breakfast

Detaljer

Næring

Kalorier

230kcal

Protein

9g

Fedt

8g

Kulhydrat

30g

Portionsstørrelse

80g

Servering

Forslag

  • • Server lune eller kolde, hele eller delt

Drikke

  • • non-alcoholic: Mælk

Tilbehør

  • • Frugt

Desserter

  • • Yoghurt

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 2 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares i pose eller lufttæt beholder

Tips

Forberedelse

  • • Form bollerne ensartet for jævn bagning.

Tilberedning

  • • Bag dem tæt for at holde dem bløde uden skorpe.

Servering

  • • Velegnede til små hænder og madpakke.

Variationer

Smag

  • Mild og afrundet

Sundhed

  • Blødt morgenbrød

Metode

  • Ovnbagte småbrød

Toppings

  • Kan spises som de er eller med smør

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla

Mest populære opskrifter