Outdoor pasta med stegte pølser og grøntsager
Outdoor

Outdoor pasta med stegte pølser og grøntsager

Kogt pasta serveret med stegte pølser og letstegte friske grøntsager. En enkel og familievenlig outdoor-ret.

UdendørsCampingFamilietidOutdoorFamilieStandard
Indkøbsliste
Rate:
0.0 (0)
30 min total
4 portioner
Nem

Ingredienser

portioner
  • Pasta

    • 400 g Pasta
    • 1 tsk Salt
  • Pølser

    • 4 stk Pølser
    • 1 spsk Olivenolie
  • Stegte grøntsager

    • 1 stk Rød peberfrugt
    • 1 stk Rødløg
    • 1 stk Løg
    • 2 stk Gulerødder
    • 1 spsk Olivenolie
  • Til børn

    • 1 stk Agurk

Fremgangsmåde

  1. 1

    Kog pastaen

    1. Bring en gryde med vand i kog.
    2. Tilsæt salt og kog pastaen mør.
    10 min
    Mellem varme
    Gryde
  2. 2

    Steg pølserne

    1. Varm olie på panden.
    2. Steg pølserne, til de har fået farve.
    5 min
    Mellem varme
    Pande
  3. 3

    Steg grøntsagerne

    1. Skær grøntsagerne i grove stykker.
    2. Steg dem kort, så de bliver møre men stadig har bid.
    5 min
    Mellem varme
    PandeKnivSkærebræt
  4. 4

    Forbered agurk

    1. Skær agurken i stave.
    2. Server agurkestænger separat.
    5 min
    KnivSkærebræt

Detaljer

Næring

Kalorier

540kcal

Protein

24g

Fedt

20g

Kulhydrat

60g

Portionsstørrelse

450g

Servering

Forslag

  • Server pasta, pølser og grøntsager hver for sig

Drikke

  • Cold: Vand

Tilbehør

  • Brød

Desserter

  • Frugt

Opbevaring

Frisk

  • Varighed: 1 dage
  • Temperatur: 5°C
  • Metode: Opbevares køligt i lukket beholder

Tips

Forberedelse

  • Skær grøntsagerne hjemmefra

Tilberedning

  • Steg grøntsagerne ved jævn varme

Servering

  • Server agurkestænger separat til børn

Variationer

Smag

  • Tilsæt mild paprika til grøntsagerne

Sundhed

  • Brug fuldkornspasta og flere grøntsager

Metode

  • Kan tilberedes på Trangia eller gasblus

Toppings

  • Server ketchup eller sennep til pølserne

Author

C

Camilla

Kommentarer

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Author

C

Camilla