Spring til indhold
ANZAC biscuits – australske havre-kokos-kiks
Bagværk

ANZAC biscuits – australske havre-kokos-kiks

Sprøde havrekiks med kokos og sirup — en historisk ANZAC-småkage delt af Australien og New Zealand, der holder sig frisk i dagevis.

TraditionelHverdagANZAC DayBagværkSnackAustralian
Indkøbsliste
Bedøm:
30 min total
24 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner
Enheder
  • Ingredienser

    • 100 g Havregryn
    • 100 g Kokosflager
    • 100 g Mel
    • 100 g Sukker
    • 125 g Smør
    • 2 spsk Gylden sirup
    • 1 tsk Natron

Fremgangsmåde

  1. 1

    Bland de tørre ingredienser

    1. Kom havre, kokos, mel og sukker i en stor skål og rør jævnt sammen, til blandingen er ensartet.
  2. 2

    Smelt smør og sirup

    1. Smelt smør og sirup. Opløs natron i 2 spsk varmt vand og rør i.
  3. 3

    Hæld det varme i det tørre

    1. Hæld det varme i det tørre og rør sammen. Form kugler på bageplade.
  4. 4

    Bag ved 160 °C i 12–15 min

    1. Bag ved 160 °C i 12–15 min. Lad køle af — de bliver sprøde.

Detaljer

Kost

Allergener

GlutenMejeri

Forfatter

N

Nordmad

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad