Suppe
Bouneschlupp – luxembourgsk grønne bønne-suppe
Luxembourgsk grønne bønne-suppe med kartofler, bacon og fløde — en cremet hverdagssuppe fra storhertugdømmet.
Indkøbsliste
Bedøm:
50 min total
4 portioner
Meget nem
Ingredienser
portioner
Enheder
Ingredienser
- 400 g Grønne bønner, i stykker
- 300 g Kartofler, i tern
- 150 g Bacon, i strimler
- 1 stk Løg, hakket
- 800 ml Grøntsagsbouillon
- 150 ml Fløde
Fremgangsmåde
- 1
Steg bacon i en gryde
- Steg bacon i en gryde til det er sprødt. Tilsæt løg og sautér.
- 2
Tilsæt kartofler, bønner og bouillon
- Tilsæt kartofler, bønner og bouillon. Kog op og lad simre 20–25 min.
- 3
Mos halvdelen af suppen let for tykkelse
- Mos halvdelen af suppen let for tykkelse. Rør fløde i og smag til.
Udforsk destinationer
Detaljer
Kost
Allergener
Mejeri
Forfatter
N
Nordmad
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.
Kommentarer
Forfatter
N
Nordmad
