Spring til indhold
Dobostorte – ungarsk lagkage med karamel
Dessert

Dobostorte – ungarsk lagkage med karamel

Ungarsk lagkage med tynde bunde, chokoladecreme og en sprød karamelplade ovenpå — caféklassikeren fra Budapest.

ElegantFejringWeekendDessertBagværkVegetar
Indkøbsliste
Bedøm:
100 min total
12 portioner
Svær

Ingredienser

portioner
Enheder

  • Bunde

    • 6 stk Æg
    • 150 g Sukker
    • 150 g Hvedemel

  • Chokoladecreme

    • 200 g Mørk chokolade
    • 200 g Smør, blødt
    • 100 g Flormelis

  • Karamelplade

    • 150 g Sukker
    • 1 spsk Smør

Fremgangsmåde

  1. 1

    Pisk æg og sukker luftigt

    1. Pisk æg og sukker luftigt. Fold mel i. Bag 5–6 tynde bunde ved 180 °C, ca. 8–10 min. hver.
  2. 2

    Smelt chokolade

    1. Smelt chokolade. Pisk smør og flormelis, rør chokolade i. Smør creme mellem lagene.
  3. 3

    Smelt sukker til gylden karamel

    1. Smelt sukker til gylden karamel, rør smør i. Hæld over den øverste bund, skær i portioner mens varm. Læg på toppen.

Udforsk destinationer

UngarnMad fra hele verden

Udforsk mere

Se flere dessert opskrifterSe opskrifter til fejringSe opskrifter til weekend

Detaljer

Kost

Allergener

GlutenMejeriÆg

Forfatter

N

Nordmad

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

N

Nordmad

Mest populære opskrifter