Spring til indhold
Gløgg i slowcooker
Drikke

Gløgg i slowcooker

Varm gløgg i slowcooker med rødvin, krydderier og appelsin. Den holder temperaturen til gæsterne — uden at stå ved komfuret.

EverydayJulAdventVinterDrikkeSlowcook
Indkøbsliste
Bedøm:
130 min total
8 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner
Enheder

  • Gløgg

    • 1 l rødvin
    • 2 dl vand eller æblejuice
    • 1 stk appelsin
    • 2 stk kanelstænger
    • 6 stk hele nelliker
    • 2 stk stjerneanis
    • 3 skiver frisk ingefær
    • 3 spsk rørsukker eller brun farin
    • 1 dl rosiner
    • 0,5 dl mandler

Fremgangsmåde

  1. 1

    Varm op

    1. Kom vin, vand/juice, appelsin, krydderier og sukker i slowcookeren.
    2. Sæt på HIGH i 1–1,5 time eller LOW i 2–3 timer, til den er varm og dufter. Den må ikke koge hårdt.
    120 min
    HIGH
    SlowCooker
  2. 2

    Server

    1. Smag til med mere sukker, hvis det skal være sødere.
    2. Hold på WARM eller LOW under servering. Si krydderier fra, eller lad dem blive. Server med rosiner og mandler i glasset.
    5 min
    SlowCooker

Udforsk mere

Se flere drikke opskrifterSe opskrifter til jul

Detaljer

Næring

Kalorier

160kcal

Protein

1g

Fedt

1g

Kulhydrat

12g

Portionsstørrelse

150ml

Kost

Allergener

Nødder

Servering

Forslag

  • • Små glas — den er sød og krydret.

Tilbehør

  • • Pebernødder.

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 3 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Køl rester. Genopvarm forsigtigt uden at koge.

Frossen

  • • Varighed: 2 måneder
  • • Temperatur: -18°C
  • • Metode: Kan fryses uden rosiner/mandler. Tø og lun forsigtigt.

Genopvarmning

  • • Stovetop: Lun til behagelig varm — ikke hård kogning.

Tips

Forberedelse

  • • Brug en vin, I også ville drikke kold — ikke den billigste.

Tilberedning

  • • Slowcookeren er god til at holde gløgg varm til gæster.

Servering

  • • Sæt rosiner og mandler frem, så folk selv kan dosere.

Variationer

Smag

  • Et skud portvin eller snaps til sidst er klassisk — valgfrit.

Sundhed

  • Lav en alkoholfri version med rød druesaft eller æblejuice i stedet for vin.

Metode

  • Hold under kogepunktet. Hård kogning trækker bitterhed ud af krydderierne.
Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Mest populære opskrifter