Spring til indhold
Grønt linsebrød med cremet topping
Frokost

Grønt linsebrød med cremet topping

Et saftigt linsebrød bagt med grøntsager og urter, toppet med en cremet sauce af creme fraiche og citron.

EverydayHverdagLunchFrokostBælgfrugterVegetar
Indkøbsliste
Bedøm:
0.0 (0)
55 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner
Enheder

  • Linsebrød

    • 300 g Grønne linser (kogte)
    • 1 dl Havregryn
    • 1 stk Æg
    • 1 stk Løg
    • 2 spsk Friske urter

  • Topping

    • 1 dl Creme fraiche
    • 1 spsk Citronsaft
    • 1 tsk Salt og peber

  • Grøntsager

    • 1 stk Gulerod (revet)
    • 1 stk Squash (revet)

Fremgangsmåde

  1. 1

    Bland linseblanding

    1. Mos linserne groft og bland med havregryn, æg, hakket løg, revet grøntsag og urter.
    10 min
    Skål
  2. 2

    Form og bag

    1. Tryk massen i en smurt brødform og bag ved 180°C i 35–40 minutter.
    40 min
    180°C
    Ovn
  3. 3

    Lav topping

    1. Rør creme fraiche med citronsaft, salt og peber.
    3 min
    Skål
  4. 4

    Servér

    1. Vend linsebrødet ud, skær i skiver og servér med topping.
    5 min
    Kniv

Udforsk mere

Se flere frokost opskrifterSe opskrifter til hverdagOpskrifter med bælgfrugter

Detaljer

Næring

Kalorier

360kcal

Protein

20g

Fedt

10g

Kulhydrat

35g

Portionsstørrelse

180g

Kost

Allergener

ÆgMælk

Servering

Forslag

  • • Server brødet lunt eller afkølet i skiver

Drikke

  • • non-alcoholic: Danskvand med citron

Tilbehør

  • • Grøn salat

Desserter

  • • Frugt

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 3 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Afkøl, kom rester i en tætsluttende boks og sæt i køleskabet i 2 dage. Varm igennem, til det er gennemvarmt.

Tips

Forberedelse

  • • Kog linserne dagen før for hurtigere samling.

Tilberedning

  • • Brødet er færdigt når det er fast i midten og let gylden.

Servering

  • • Servér med salat eller som del af en buffet.

Variationer

Smag

  • Mild og afrundet

Sundhed

  • Proteinrig frokost

Metode

  • Ovnbagt linsebrød

Toppings

  • Urter, agurk eller tomat

Forfatter

C

Camilla

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla

Mest populære opskrifter