Spring til indhold
Hytteost focaccia opskrift – nem og luftig
Frokost

Hytteost focaccia opskrift – nem og luftig

Hytteost focaccia – blød og mættende. Nem opskrift til madpakke og hverdag, med ost, pepperoni og skinke.

EverydayHverdagLunchFamilietidForårVinter
Indkøbsliste
Bedøm:
0.0 (0)
40 min total
10 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner
Enheder

  • Dej

    • 750 g Hytteost
    • 7 stk Æg
    • 400 g Hvedemel
    • 1½ tsk Bagepulver
    • 1½ tsk Salt

  • Fyld

    • 330 g Pizzasauce
    • 170 g Revet mozzarella
    • 115 g Pepperoni
    • 1½ tsk Tørret oregano
    • 115 g Skinke

Fremgangsmåde

  1. 1

    Blend hytteost og æg

    1. Blend hytteost og æg sammen med en stavblender eller i en blender, til massen er ensartet.
    5 min
  2. 2

    Rør de tørre ingredienser i

    1. Hæld massen i en skål og rør hvedemel, bagepulver og salt i.
    5 min
  3. 3

    Lav små bunde

    1. Beklæd en bageplade med bagepapir.
    2. Brug to skeer dyppet i vand til at forme små, rustikke bunde på pladen.
    5 min
  4. 4

    Fordel fyld

    1. Tænd ovnen på 190°C varmluft.
    2. Fordel pizzasauce, revet mozzarella, pepperoni, skinke og tørret oregano på bundene.
    5 min
    190°C
  5. 5

    Bag i ovnen

    1. Bag i midten af ovnen i ca. 20–25 minutter, til de er gyldne og gennembagte.
    25 min
    190°C
  6. 6

    Lad dem hvile

    1. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle let af før servering.
    10 min

Udforsk mere

Se flere frokost opskrifterSe opskrifter til hverdag

Detaljer

Næring

Kalorier

410kcal

Protein

27g

Fedt

22g

Kulhydrat

28g

Portionsstørrelse

220g

Kost

Allergener

GlutenMælkÆg

Servering

Forslag

  • • Server dem lune eller kolde – de holder sig saftige og mætter godt.

Drikke

  • • non-alcoholic: Danskvand med citron

Tilbehør

  • • Grøntsagsstænger

Desserter

  • • Frisk frugt

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 2 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevares i lufttæt beholder i køleskab

Tips

Forberedelse

  • • Dyp skeerne i vand for lettere at forme dejen.

Tilberedning

  • • Hold øje med farven de sidste minutter – ovne varierer.

Servering

  • • De er også gode kolde i madpakken.

Variationer

Smag

  • Mild og salt

Sundhed

  • Proteinrig

Metode

  • Ovnbagt

Toppings

  • Pepperoni

Forfatter

C

Camilla

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla

Mest populære opskrifter