Spring til indhold
Mac & Cheese i slowcooker
Slowcook

Mac & Cheese i slowcooker

Cremet og blød mac & cheese lavet direkte i slowcookeren. Pastaen tilberedes i mælken og bliver samlet med smeltet ost til en silkeblød og familievenlig ret.

ComfortHverdagFamilietidDinnerWeekendComfort food
Indkøbsliste
Bedøm:
0.0 (0)
190 min total
4 portioner
Meget nem

Ingredienser

portioner
Enheder

  • Pasta

    • 400 g Macaroni (rå)

  • Væske

    • 6 dl Sødmælk
    • 2 dl Fløde

  • Ost & smag

    • 300 g Cheddar (revet)
    • 100 g Mozzarella (revet)
    • 1 spsk Smør
    • 1 tsk Salt
    • 1 knsp Sort peber

Fremgangsmåde

  1. 1

    Forbered slowcookeren

    1. Smør slowcookeren let med smør.
    1 min
  2. 2

    Samle retten

    1. Kom rå macaroni i slowcookeren.
    2. Hæld mælk og fløde over.
    3. Tilsæt smør, salt og peber.
    4. Rør det hele let sammen.
    5 min
  3. 3

    Tilbered

    1. Sæt slowcookeren på LOW i 2½–3 timer.
    2. Rør 1–2 gange undervejs.
    180 min
    Lav varme
  4. 4

    Tilsæt ost

    1. Når pastaen er mør, rør cheddar i.
    2. Tilsæt mozzarella og rør til osten er smeltet.
    3. Smag til og justér konsistensen med lidt varm mælk om nødvendigt.
    10 min
    Lav varme

Udforsk destinationer

USAMad fra hele verden

Udforsk mere

Se flere slowcook opskrifterSe opskrifter til hverdag

Detaljer

Næring

Kalorier

850kcal

Protein

35g

Fedt

45g

Kulhydrat

78g

Portionsstørrelse

500g

Kost

Allergener

MælkGluten

Servering

Forslag

  • • Server direkte fra slowcookeren, mens den er cremet.

Drikke

  • • Alkoholfrei: Let perlende vand.

Tilbehør

  • • Sprød salat

Desserter

  • • Let dessert

Opbevaring

Frisk

  • • Varighed: 3 dage
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metode: Opbevar tildækket i køleskab.

Frossen

  • • Varighed: 2 måneder
  • • Temperatur: -18°C
  • • Metode: Kan fryses, men konsistensen bliver blødere ved optøning.

Genopvarmning

  • • Gryde: Varm langsomt op og tilsæt lidt mælk. (Lav varme)

Tips

Forberedelse

  • • Brug god cheddar – det gør hele forskellen.

Tilberedning

  • • Rør kun få gange, så pastaen ikke bliver for blød.

Servering

  • • Server straks for mest cremet konsistens.

Variationer

Smag

  • Tilsæt en knivspids sennepspulver for dybere ostesmag.
  • En smule røget paprika giver ekstra karakter.

Sundhed

  • Brug madlavningsfløde for version.

Metode

  • Kan tilberedes 1½–2 timer på HIGH, men hold øje.

Toppings

  • Sprød bacon på toppen.

Forfatter

C

Camilla

Hold en god tone i kommentarerne. Ingen reklamer, spam eller følsomme persondata.

Kommentarer

Forfatter

C

Camilla

Mest populære opskrifter